KASIM 2013 ARŞİV

dfot

 

Boyner Evde’den Sofistike Renkler, Derin Dokunuşlar

Ev tekstilinden mobilyaya, mutfak aksesuarlarından dekorasyona kadar uzanan zengin ürün yelpazesi ve her sezon yenilenen konseptleriyle evlerin çehresini küçük dokunuşlarla değiştiren Boyner Evde,

2013-2014 Sonbahar-Kış Koleksiyonu ile kış renklerine bürünerek evlerimizi ısıtıyor.

Her sezon değişen konseptleri ile evlere özgün tasarımlar sunan Boyner Evde’nin

2013-2014 Sonbahar-Kış Koleksiyonu sevenleriyle buluşuyor. Dekorasyon trendlerini özgün çizgilerle buluşturan Boyner Evde bu sezon, dokuların ve renklerin eşsiz buluşmasına yer açarak, kışın soğuğunu sıcak renklerle kombinliyor.

Her sezon farklı temalarda ürün grupları sunan Boyner Evde’nin en dikkat çeken teması “Derin Mor”; gri, siyah ve beyazın tonsürton uyumunda kendine asil bir yer buluyor. Küçük mobilyalar ve ufak dekorasyon dokunuşları ile evinizi kışa hazırlıyor.

Dekorasyon, mutfak ve sofra ürünlerinin yanı sıra, Boyner Evde özgün tasarımları ve kaliteli üretimleri ile ev tekstilinde aradığınız yaratıcılık ve konforu sağlıyor. Her temanın kendine özgü renklerinin yanı sıra Boyner Evde nevresim takımları ve havluları,  klasik renklerde de ihtiyaçları tamamlıyor.

dfot

Bir çok tasarım ödülü alan ve dünya basınında da sıkça adı geçen Witt İstanbul Suit’de modern ve geleneksel motifler çok şık biçimde harmanlanmış. Boğaz ve Haliç manzaralı, konforlu, ferah ve lüks odalarında tasarımın ince detaylarını görüp, hem de İstanbul’un en hareketli bölgesinde konaklamak isteyenler i çin Witt İstanbul Suit tam size göre.

Cihangir semtinde yer alan Witt Istanbul Suites, İstanbul’un eski kent merkezinin veya Boğaz ve Haliç’in çarpıcı manzaralarına sahip lüks odalar sunmaktadır.

Witt Istanbul’un açık plan odaları retro-modern iç tasarıma sahip olup parke zeminler ve organik ahşap mobilyalar içermektedir.

Konuklar sabahları, yerel ve organik malzemelerle hazırlanmış, salamura zeytin çeşitleri ve beyaz peynir gibi Türk kahvaltı gözdelerini içeren ev yapımı kahvaltının tadını çıkarabilir.

Witt Istanbul’un ortak kullanıma açık alanları, konukların kitap veya DVD alabileceği veya e-postalarını kontrol edebilmeleri için Apple iMac’i kullanabilecekleri rahat lobi bar ile sınırlıdır.

Witt Istanbul Suites, Taksim Meydanı’na 1 km, Dolmabahçe Sarayı’na ise 2,5 km uzaklıktadır. İstanbul’un eski kent merkezi otele 3 km mesafededir.

Bir çok tasarım ödülü alan ve dünya basınında da sıkça adı geçen Witt İstanbul Suit’de modern ve geleneksel motifler çok şık biçimde harmanlanmış. Boğaz ve Haliç manzaralı, konforlu, ferah ve lüks odalarında tasarımın ince detaylarını görüp, hem de İstanbul’un en hareketli bölgesinde konaklamak isteyenler i çin Witt İstanbul Suit tam size göre.

 

dfot

 

The House Café’nin yaratıcılarından, konaklama kavramına yeni bir bakış: The House Apart Hepsi şehrin merkezinde farklı noktalarda konumlanmış ve gün geçtikçe sayıları artan daireleriyle The House Apart, İstanbul’daki yeni “”evden-uzakta-ev”” stiline adını veriyor. Eski mimari dokularını koruyarak restore edilen tarihi binalar içinde The House Apart’lar, iç mekanda modern tasarım ve son teknolojiye ev sahipliği yaparak, konuklarına konforlu ve lüks tatilin kapılarını açıyor.

Tam donanımlı mutfak ve çamaşır makinesinin standart olduğu dairelerin tümünde, ayrıca geniş ekran LCD TV, DVD oynatıcı, Digiturk yayını, kablosuz internet ve air condition bulunuyor. İstanbul seyahatiniz boyunca kalmak istediğiniz bölgeyi seçin, ihtiyaçlarınız doğrultusunda tercih ettiğiniz oda sayısını belirleyin ve şehrin keyfini yaşayın.

Şehirdeki çok kültürlü yaşama tanıklık etmek ve eğlenceli gece hayatını yaşamak isteyenler için, hiç şüphesiz en ideal seçim.

 

dfot

 

 

Beyoğlu Sıraserviler caddesi üzerinde yer alan ve 19. yüzyılın son yıllarında, dönemin önde gelen Levanten mimarlarından mimar Gravier tarafından yapıldığı düşünülen “Gravier” apartmanının giriş katında yer alan “Social”, bir kafe-restorant  diyarı olan Cihangir’e yazın sıcaktan terlemesin, kışınsa üşümesin diye giyidirilmiş çok amaçlı bir giysi gibi. Bodrum ve 7 kattan oluşan yığma bir bina olarak inşa edilen Gravier Apartmanı’nın en alt katında  bulunan Social, yemek yemeye ve şarap içmeye gelenlere öncelikle geçmiş bir asrın fısıldatıyor. Aynı anda hem kafe, hem restorant hem lunge hem de bar olma özelliğiyle dikkat çeken ve konseptiyle benzerleri arasında hemen ayırt edilen Social, mimari olarak dış cephesindeki göz alıcı süslemeleri, mekan içindeki özgün kartonpiyerleri, kalem işleri ve mermer merdiven kovasının işçiği ile de “Art Nouveou” mimari tarzının zarif bir örneği. Hemen altını çizmek gerekir ki bu örnek, Pera’nın günümüze ulaşabilen ne yazık ki sayılı dönem yapılarından da birisi

Hafta içi yoğun bir iş temposunun ardından biraz rahatlamak için veya hafta sonu arkadaşlarınızla lezzetli yemekler tatmak, içkinizi yudumlamak ve eğlenmek için, Social her zaman gidebileceğiniz bir yer.

dfot

 

İrili ufaklı ahşap masaların etrafında birbirinden farklı renklerde ve tasarımlarda sandalyeler, koltuklar, ahşap dolaplar bulunuyor. Girişteki küçücük asma katta koltuklu bölüm var, rahatça yayılabilmeniz için ideal. Smyrna’nın menüsü klasik kafe menüsü.Çorbalar, taze salatalar, sıcak yemekler, tatlılar ve içki menüsü…

Cihangir’in popüler mekânlarından olan Smyrna günün her saati gürültüsüz,sakin kafayla çalışabileceğiniz aynı zamanda derginizi,gazetenizi okuyup yemek yiyebileceğiniz bir mekan.

dfot

 

Gizli bir bahçesi,minderli dekoru ve lezzetli menü seçenekleriyle Cihangir’in keyifli duraklarından biri Kahve 6 .

Bu gizli ama çok populer olan mekan Cumartesi ve pazarları son derece kalabalık oluyormuş aklınızda olsun. Menüde  Çinli Tabağı, yoğurtla servis edilen ıspanaklı-patatesli börek ve Simit Tabağı gibi seçenekler ile özellikle tavsiye ettikleri el açması kabaklı, patlıcanlı börekleri mevcut ama asıl yıldızı Falafel tabağıymış.Haftasonu kahvaltı planınız için  farklı,lezziz ve huzur dolu bir mekan burası.

dfot

 

5.Kat Restaurant’ın 20 yıllık tarihi

5. Kat’ın sanat, lezzet ve stil dolu baş döndürücü macerası, 1993 yılında, Beyoğlu’nun tarihi semti Cihangir’de başladı. İstanbul’un en eski sivil kültür merkezi olan,birçok kültürel etkinlik konser söyleşi ve sanat atölyelerine yıllarca ev sahipliği yapan Bilsak binasının (bilim sanat kurumu) 5. Katından ismini aldı ve şehrin Sarayburnu’ndan Boğaiçi’ne uzanan en etkileyici manzarasını kucakladı.

5.Kat’ın kurucusu Tiyatro ve sinema oyuncusu ve yönetmen Yasemin Alkaya’nın sanat tutkusu, mekanın önce sıradışı dokusuna, sonra birbirinden leziz yemeklerine ve elbette her biri birbirinden ünlü konuk listesine yansıdı. Türkan Şoray’dan Halil Ergün’e, Çağan Irmak’tan Murathan Mungan’a sanat dünyasının ünlü isimleri, 5. Katın özel gecelerinde yediklerini, içtiklerini ve dinlediklerini 5.Kat’ta sevenleriyle paylaştılar. 5.Kat, İstanbul eğlence hayatına fark katan partileriyle de tanındı. Eski Kırkbeşlikler, Dolunay, Single’s Party, 70’ler gibi özel temalı geceler hafızalarda yer etti.

Yıllarca sinemacıların favori mekanı olan 5.Kat, 2004 yılında kendisi film oldu. Yasemin Alkaya’nın ilk yönetmenlik tecrübesi olan 5.Kat filminin oyuncuları da yine mekanın müdavimleri ve personeliydi. 5.Kat, çok özel isimlerin unutulmaz konserleriyle müzikseverlerin hala hafızalarındadır. Kimler geçmedi ki 5. Kat’ın muhteşem manzaralı sahnesinden? Mich Gerber, Mercan Dede, Hüsnü Şenlendirici, Gülden Karaböcek bu isimlerden sadece birkaçı ve bunlara ek olarak dünya cazının önemli isimleri Ornette Coleman, Stefano Belmondo, Esbjörn Svensson, İlhan Erşahin de 5.Kat’ta konuk oldular. İstanbul’da ne zaman festival olsa, 5.Kat’tada festival başladı. İKSV sinema ve caz festivallerinin her yıl konuğu olarak gelen dünyanın önde gelen isimleri 5.Kat’a da konuk oldular. Avustralyalı ünlü yönetmen Jane Champion’dan yıllar sonra 2013 İstanbul film festivalinin konuğu ünlü oyuncu Patricia Arquette de 5.Kat gecelerindeydi. 2013’te 5. Kat misafirleriyle buluşmasının tam 20. Yılını muhteşem organizasyonlarla kutladı. 21 Nisan 2013 Pazar günü efsanevi Kübalı müzisyen Roberto Fonseca, ünlü 5.Kat Brunch’ında dinleyicileriyle buluştu. 27 Nisan 2013 akşamı çağdaş müziğin en önemli ve yol gösteren müzik gruplarından biri olarak nitelendirilen BALANESCU QUARTET, 5.Kat’ın eşsiz manzarası karşısında konuklarına unutulmaz bir müzik şöleni sundu.

Sezondan sezona açılıp kapatılan ve unutulup giden pek çok mekâna şahit olan İstanbul gece hayatında 20 yılı geride bırakan 5.Kat’ın sırrı, eşsiz manzarası, dünyanın en güzel mutfaklarından seçip oluşturduğu mönüsünün birbirinden lezzetli yemekleri, dekorasyonunun ince detaylı benzersiz romantikliği, asla yormayan ama hep keyifle dinleyeceğiniz müzik arşivi, güler yüzlü ve dikkatli servis elemanları ve hepsinden önemlisi lezzet ve stil sahibi, sıradışı ve aydın kimliğe sahip konukları. Açıldığı ilk günden beri, genç ve sanatçı ruhunu asla kaybetmeyen 5. Kat yıllara meydan okuyor. İstanbul’un dün olduğu gibi bugün ve elbette yarın da en özel mekanlarından biri olmaya devam ediyor.

 

 

dfot

 

Eleni farklı giyinmek isteyenlerin buluştuğu bir mekan…

Dünyaca ünlü markaların ikinci el ayakkabılar,aksesuarlar,çantalar,özgün tasarımlar,film-dönem dizi kostümleri,aklınıza gelebilecek her türlü vintage kıyafetleri bulabileceğiniz bir adres burası.İşin en keyifli tarafı ise kendinizi evinizde hissedebileceğiniz sıcacık bir kahve köşesi olması.

Eğer giydiğim bana özel olsun,kimsede olmasın diyor ve aynı zamanda  nostalji tadında bir kahve keyfi yaşamak isterseniz Eleni Vintage Coffee Shop sizi bekliyor.

dfot

 

Journey Lounge, sağlıklı, lezzetli, yerel ve mevsiminde yetiştirilmiş taze gıdalarla hazırlanmış yemekleri sunmayı öncelik olarak benimsemiştir.

 

İki ayrı katta hizmet veren Journey Lounge, özenle seçilmiş objeleriyle, rahat oturma gruplarıyla ev sıcaklığı hissini yaşayacağınız bir dekorasyona sahiptir.

Dünya edebiyatının seçkin yazarlarının kitaplarından oluşan kütüphanesiyle de bu sıcaklığı desteklemektedir.

 

Her yaş grubuna uygun Journey Lounge davet, toplantı ve buluşmalar için uygun bir ortama sahiptir.

DJ Style-ist veDJ  Mert Topuz’un hazırladığı  günün her saatine uygun müzik listeleri de keyfinize eşlik etmektedir.

 

Mutfakta: Himalaya tuzu, Edremit yöresinden tek bahçeden toplanıp itinayla sıkılmış sızma zeytinyağı, İzmir’den organik tavuk, Bolu yerli üreticilerinden; kaymak, tereyağı, süzme yoğurt, kendi üretimimiz olan sandviç ekmeği, ev yapımı taze makarnalar ve ev reçelleri, organik sütle yapılmış yoğurt ve tatlılar, dondurmalar, turşu, tarhana, çimlendirilmiş yeşil mercimekve yonca filizi, köy yumurtası, yaz döneminde taze olarak hazırlanmış konserve ve salçalar. Hindistan cevizi yağı ile pişmiş kinoa pilavı.Sabahları fırından taze çıkmış scone, haşhaş ve cevizli çörek, kendi değirmenimizde öğüttüğümüz karabuğday unu ile yapılmış pancake.

 

Barda: Taze meyve sularıyla yapılmış sürahiyle de servis edilebilen özel kokteyller, ev yapımı buzlu çaylar, taze sıkılmış meyve suları, demleme bitki çayları, organik çikolatalı ve orman meyveli smoothie

Serdar Kombe’nin hazırladığı Şili, Arjantin, Yeni Zelanda, Güney Afrika, Amerika,  Avrupa ve seçkin yerli üreticilerin şaraplarını içeren, menüye uygun bir şarap listesi.

dfot

 

2007 yilinda kurulan Cihangir’in en renkli ve en sevilen butiği Atölye Mariposa, 2011 yilinda da Teşvikiye’de actiklari ikinci butiği ile daha geniş bir kitleye ulaşmanın mutluluğunu yaşıyor.

 

Atölye Mariposa’dan içeri adım attığınızda, geçmişin zarafetini ve inceliğini modern bir bakis acisiyla yeniden kesfediyorsunuz. Evinize yeni bir soluk getirecek dinlenme koltuklari, Marie-Therese stili avizeler, cay saatlerinizi renklendirecek porselen cay takimlari ve ona eslik eden dekoratif tepsiler ve birbirinden şık ev aksesuarları, gününüzü neşelendirmeye yetiyor…

 

Mariposa’nın, danteller, uçuşan etekler, büzgüler, fiyonklar ve fistolarla süslenmiş elbiseleri size adeta farklı bir dünyanın masal kahramanına dönüştürmekte kararlı. Elbiselerinizi yine birbirinden şık ve eğlenceli aksesuarlarla tamamlamanız mümkün. Ayrica Tesvikiye’de ki butigimizde vintage etkili gece elbiseleri ve bu elbiseleri tamamlayici zarif aksesuarlerimizla  sizlerle bulusmaya devam ediyoruz.