ARALIK 2014 ARŞİV

MOTTO TASARIM / ATÖLYE 1040

Yeni yıl sizin için ne ifade eder bilmem ama bana hep çocukluğumu hatırlatır.

Çocuk olmayı,hayal kurmayı,hediye vermeyi,paket

açmayı,kahkahaları,paylaşmayı,aileyi,dostluğu,eğlenceyi,hatıraları,sabahlamayı,

partileri,renkleri,dans etmeyi,yenilikleri,başlangıçları,sonları,umutları,yapılacak

listelerini, çılgın saç kesimlerini,verilen

sözleri,mektupları,özlemleri,kavuşmaları,kucaklaşmaları daha çok

hayatı,yaşamayı sanırım…

‘Aman boş ver ! , Nedir ki, hep aynı gün!’ gibi düşüncelerden kendinizi bir an

önce sıyırmalısınız çünkü o koskoca yıl,  365 gün yaşadığınız onca

gün,an,kutlamaya değer olmalı! Ne olursa olsun nasıl kutladığınız önemli

değil,sevdiklerinizle veya yalnız ,nerede, hangi şartlarda olduğunuz da önemli

değil.Yaşadığınız ,nefes aldığınız ve sadece sahip olduklarınız için bile

kutlamaya değer olmalı. Hiçbir şeyin önemi yoksa bile seneye iyi başlamak

için bir bahanemiz olsun. Kutlayalım ,umutlanalım,mutlu olalım! Biz bu ay

çamurdan mutlulukları , çamurdan hayalleri konuştuk.Çalışırken

yaratmayı,istersek her şeyi yapabileceğimizi,arada bir de çocuk olmayı ne kadar

çok özlediğimizi hatırladık .Seramikle iç içe olmak,keşfetmek,üretmek,oynamak

belki de sadece eğlenmek.Bu ay Motto Tasarım,Atölye 1040’ın çamur evine

konuk oldu ve Eren Kalender’e merak ettiklerini sordu .

 Kendinizden biraz bahseder misiniz ?

Mimar Sinan Üniversitesi Cam ve Seramik mezunuyum.Öncesinde

seramik panolar yapıyordum. Son 2 yıldır hayalimdeki işleri fonksiyonel

hale getirip üretim yapıyorum.

 Atölye 1040 ne zamandır üretmeye devam ediyor? Hikayesini bizlerle

paylaşır mısınız?

2013 Şubat ayında Atölye 1040 ı kurduk. Bu tarihten itibaren üretmeye

başladım. Güzel bir Pazar sabahı,kahvaltı sofrasında karar verdik atölyeyi

kurmaya ve ertesi gün yerimizi tutmuştuk.Sanırım isteyince , hayal

kurunca bazı şeyler oluyor…

 Peki ,seramik’in püf noktası nedir sizce?

Sevmek… El yapımı işler yapıyorum ve en önemli motive kaynağım bu!

İşi çok severek yapıyor olmam işin en önemli püf noktası.

 Biraz tasarım ve yapım aşamasından bahsedecek olursanız …

Eğlenceli, insanların yüzlerinde tebessüm yaratacak işler tasarlamayı

seviyorum.İşlerin çoğu el yapımı bu sebeple üretim süreci biraz daha

meşakkatli oluyor.Her birinin aynısı olması imkansız.Kiminin burnu

kiminin kulağı farklı oluyor,her an yeni bir ekleme yapıp yeni bir

karakter çıkabiliyor.İşin en keyifli kısmı da bu sanırım her an her şey o an

değişebiliyor,ruh halinize,hayallerinize kalmış.

 Ne ilham verir size?

Çocuk ruhum ve hayal gücüm.

 Yeniliklerden bahsedecek olursak,var mı yeni projeler?

Yeni karakterler,yeni hayvanlar eklenmeye devam edecek.Örneğin

aydınlatma için birkaç yeni ürün tasarlamaya başladım bile …

 Okuyucularımız ürünlerinize nerelerden ulaşabilirler?

Facebook ve instagram hesaplarımızı takip edebilirler ve beğendikleri

ürünün fotoğrafını alarak bize mail atabilirler. Bu şekilde olabildiğince

kısa bir sürede aynı üründen hazırlayıp gönderebiliyoruz.

Facebook: Atölye 1040,İnstagram: Atolye1040

 Ve son olarak motto’nuz…

Eğlenerek para kazanmak!

 

Meral Uyanık Koca

2015 Astroloji Rehberi

Terazi Burcu :

Sevgili Teraziler, son bir kaç yıldır eviniz, özel ilişkileriniz ve kariyeriniz ile ilgili süre gelen çalkantılar 2015 yılında da Nisan ayına kadar devam ederek yavaş yavaş azalıyor.diplomatik yapınız ve denge arayışındaki ruhunuz ne yazık ki bu gelgitlerde zorlanıyor; ancak kendinizi düşünerek radikal kararlar vermelisiniz. 21 Ocak- 11 Şubat tarihleri arasında yaratıcılığınızı kullanacağınız projelere eğilmeniz faydalı olacaktır. Çocuklarınıza biraz zaman ayırmak onları sevindirebilir. Sevdiğinizle iletişimde bazı aksaklıklar yaşanabilir ancak geçici bir süre olduğunu aklınızdan çıkarmamalısınız. Mart ayına geldiğinizde yalnızsanız kendinizi sosyal çevrenizden farklı biri ile beklenmedik bir aşkın içinde bulabilirsiniz. Bu sıra dışı ilişkiye hazır olup olmadığınıza emin değilseniz 11 Mart’ta karar verebilmek için gerekli cesareti içinizde hissedeceksiniz. Ikili ilişkiler ile ilgili bu cesur ve atak duruşu karşı taraftan da görebilirsiniz. Yani ortaklar ile gerginlikler ya da beklemediğiniz bir düşmanın ortaya çıkması söz konusu olabilir. 4 Nisan’da burcunuzda gerçekleşecek olan Ay Tutulması duygusal çalkantılar getirebilir. Başkalarını kırmamak pahasına duygularınızı içinize atmamanız sizin için daha faydalı olacaktır. 19 Nisan- 11 Haziran tarihleri arasında seyahatler, eğitimler söz konusu olabilir. Ideallerinize ulaşmak için koyduğunuz hedefleri, bu hedeflere ulaşmak için belirlediğiniz yolu değerlendirme zamanı. Uzak bir seyahat ya da bir eğitim ile vizyonunuz genişleyebilir; kendinizi geliştirebilirsiniz. 1 Temmuz yılın en şanslı, en keyifli, en aşk dolu günü! Arkadaşlarınızla bulunacağınız bir ortamda yeni biri ile tanışabilir, bir arkadaşlık olarak başlayan bu ilişki ile 25 Temmuz – 6 Eylül arasında ağırdan alsanız da kendinizi bir aşk filmi seyinde hissedebilirsiniz. Eğer Temmuz başında yeni bir aşka tutulmadıysanız, Ağustos’un ilk haftasında eski bir aşkın tarihin tozlu raflarından çıkıp hayatınıza yeniden sokulmaya çalıştığını görebilirsiniz. Birlikteliğiniz var ise bazı problemleri aşmak için çaba sarf etmeniz gerekebilir. Ilişkiyi arzu ettiğiniz gibi dengede ve harmoni içinde tutabilmek için karşılıklı fedakarlık ve tatmin gerektiğini unutmamalısınız. Tüm bunların ardından 17 Eylül- 9 Ekim arasında burcunuzda gerçekleşecek olan Merkür geri hareketi sizi biraz zorlayabilir. Ikili ilişkilerde konuşulmayın problemlerin gün yüzüne çıkması, iletişim kopuklukları, yanlış anlaşılmalar yaşanabilir. Bu dönemi tamir süreci olarak kullanmak akılcı olacaktır. Ekim ve Kasım aylarında ayaklarınızı yerden kesecek romantik günler sizi bekliyor. O kadar keyif verecek ki geleceğe yönelik somut bir adım bile atmak isteyebilirsiniz. 7-17-26-29 Ekim tarihlerini bu noktada not etmekte fayda var. Aralık ayı daha ziyade işlerinize yöneteceğiniz bir ay olacak. Adrenalinin yükseleceği 7-11 Aralık tarihlerinde aksiyonlarınıza dikkat etmeniz faydalı olabilir.

 

Akrep Burcu :

Sevgili Akrepler, hayatınızda somut yatırımlar inşa etmek için çabaladığınız, sınavlardan geçtiğiniz, geliştiğiniz bir dönem geçirdiniz. 2014’ün son günlerinde bu etkiyi kazançlarınız yani gelirleriniz üzerinde hissetmeye başlayacaksınız. Kariyeriniz ile ilgili konularda gelişiminizi destekleyen şans gezegeni ile birlikte daha fazla kazanç ve geleceğe yatırım yapma fırsatı yakalayabilirsiniz. Kalıcı ve somut yatırımların sizi zorladığını hissetseniz de gelecekte “iyi ki” diyeceksiniz. İş yerinizde iletişim, sözleşme vb konularında bir süredir beklenmedik olaylar yaşanıyor  olabilir ve siz buna adapte olmaya çalışıyorsunuz. Ocak ve Şubat aylarında etkisini sürdürecek olan bu olaylar Nisan ayından itibaren kesiliyor. Bu süreçte etrafınızdaki kişileri sözlerinizle kırmamaya ekstra özen göstermelisiniz. Yıla kariyeriniz ile ilgili konularda şans gezegeninin desteği ile başlıyor olmanız size terfi ya da prim olarak geri dönebilir. Sorumluluklarınızın bilincinde olduğunuzu ve başarılarınızı görünür hale getirmelisiniz. 21 Ocak-11 Şubat tarihleri arasında aile içi iletişime ekstra özen göstermeniz faydalı olacaktır. Bu süreçte emlak alım-satım-sözleşme vb yapmamanız faydalı olabilir. Ilişkinizde romantizm ve tutkuyu ortaya çıkarabileceğiniz bir gün 21 Şubat olacak. Aynı şekilde 31 Ağustos ve 2 Kasım’ı not etmekte fayda var. Enerji yüklü bugünleri olumlu kullanmazsanız ufak krizlere dönüşebilirler. 3-4 Mart tarihlerinde beklenmedik bir olayın ardından akla ilk gelen isim siz olabilir ve terfiyi siz alabilirsiniz. Tabii pozisyon değişikliği, farklı bir alan ya da tamamen farklı bir firmadan iş teklifi de olabilir. 11 Mart tarihinde ortaya çıkabilecek beklenmedik gelişmeler ile ani stresler, iş yerinizde çalışanlarla agresif ve tepkisel davranışlara yol açabileceği gibi sağlığınıza da negatif yansıyabilir. Dikkatli olmakta fayda var. Mart sonunda gerçekleşecek olan Ay Tutulması yaratıcılığınızı ve ilham gücünüzü ortaya çıkarmanıza yardımcı olacak; yeter ki siz isteyin! 19 Mayıs-11 Haziran arasında eşinizle ortak gelirleriniz ya da kredi, miras, sigorta vb konularda aksaklıklar meydana gelebilir. Geriye dönerek finansal kontrollerinizi iyi yapmalı ve bir danışmandan destek almalısınız. Mayıs- Eylül ayları arasında yine kendinizle ve sorumluluklarınızla ilgili konular gündeme gelecek. Yaz başlangıcıyla artan sosyal organizasyonlar size yeni bir iş-kariyer potansiyeli sağlayabilir. 1 Temmuz’da şans gezegeni ve aşk-ilişkiler gezegeninin olumlu göstergeleri, önemli kişilerle tanışma fırsatı yaklayabileceğinizi; kariyerinizde bu gelişmelerle gelir dışı kaynaklarınızda artış sağlayabileceğini belirtiyor. Kendi işinizi yapmam istiyor ve finansal yatırımcı arıyorsanız bugünlerde gözünüzü dört açmanız faydalı olacaktır. Olaylar yavaş ilerlese de sonuç sağlam olabilir. Bu yılın önemli tarihlerinden biri de 6 Ağustos olacak Sevgili Akrepler. Kariyerinizde tanınma, takdir ve terfi alma ya da yaptığınız bir projenin topluma sunulması söz konusu olabilir. Layık olmak için bu tarihe kadar çok çalışmanız yeterli. 13 Eylül’de gerçekleşecek olan Güneş Tutulması sosyal çevreniz ve sevdiğiniz arasındaki gerginlikleri ortaya çıkarabilir. Çocuklarınız var ise sevmediğiniz bir arkadaşı vb sebebiyle gerginlik yaşayabilirsiniz. Sonbahara girerken 17 Eylül- 9 Ekim tarihleri arasında sanatsal faaliyetler, ruhsal çalışmalar yapmak ya da tatile çıkmak iyi gelebilir. Kafanızı dinlemek ve ilham gücünüzü kullanarak yeteneklerinizi sergilemek için güzel bir dönem olacak. Arkadaşlarınızla felekten bir gün çalmak, hayatın tadını çıkarmak isteyeceğiniz 7 Ekim’de maddi kısıtlarınızı ve sorumluluklarınızı göz ardı edemeyeceğinizden kendinizi sınırlanmış hissedebilirsiniz. Ay ortasında ise 16-17 Ekim tarihlerini ajandanıza not etmelisiniz. Hem cesaret, hem çekicilik, hem de romantizm doruklara çıkacak. Ay sonunda sosyal çevrenizde çekiciliğiniz ve popülerliğinizden etki yaratacak bir fırsat yakalayabilirsiniz. 29 Kasım’da yaratıcı işlerinizi paraya dönüştürmek için atacağınız adımların ne kadar gerçekçi olduğunu test edebilirsiniz.

Yay Burcu :

Sevgili Yaylar, 2015 yılı size uzun bir süredir tatmadığınız duyguları tattırın bir yıl olacak. 2014’ün son günlerinden itibaren hayatınızın her alanında düzenlemeler yapmaya başlayacaksınız. Ağustos ayının ilk haftası itibariyle şans gezegeni kariyer alanınızda seyahatine başlayarak sizi bu alanda geliştirmek ve parlatmak üzere yaklaşık bir yıl kalacak. Çalışmak, daha çok çalışmak çok keyifli gibi görünmese de 12 yıl boyunca bir yıl yakalanacağınız bu fırsatı geri tepmemekte fayda var. Özellikle kendi gelişiminiz, ikili ilişkiler ve kariyerinizde ilgili sallantıda-askıda yürüyen işleri toparlamak için bir fırsat olacak. Yıl başında hedeflerinizi, ideallerinizi, yaşam felsefenizi gözden geçirirken aldığınız riskler maddi iniş çıkışlar yaratmaya devam edebilir. Nisan başında bu tribülanslar sona eriyor ve Ağustos başı itibariyle hedeflerinizi hayata geçirmeye başlayarak kariyer merdivenlerini tırmanacaksınız. 3 Mart tarihinde yabancı biri ile aşka tutulabileceğiniz gibi inovatif bir fikirle yaratıcılığınızı konuşturabileceğiniz bir gün de olabilir. Yılın ilk üç ayında omuzlarınızda hissedeceğiniz sorumlulukların ağırlığı yerini tıkır tıkır işleyen ve rahat bir kariyere bırakıyor. 19 Mayıs- 11 Haziran arasında ortaklarla ilişkilerinizde gözden geçirilmesi; ütülenmesi gereken detayların üzerinden geçebilirsiniz. Konuşulmamış konular her iki tarafın da aklını kurcalıyor olabilir. Yaz sıcaklarının başlamasıyla 1 Temmuz’da aşk sezonu da açılıyor. Çıkacağınız bir seyahat ya da katılacağınız bir eğitimde yeni biri ile tanışabilir; birlikte çok keyifli vakit geçirebilirsiniz. Bir ilişki düşünüyorsanız elinizi çabuk tutmanızı ve ilişkinin adını koymanızı öneririm. Zira aşk gezegeni Venüs 25 Temmuz-6 Eylül arasında geri harekette olacak; bu dönemde ilişkilerde ilgili konular askıya alınabilir. Bu süreçte kariyeriniz ile ilgili yıldızlı bir gün sizi bekliyor olacak. 6 Ağustos’ta yeniden yapılandırma, marka ya da ürün gamı değişikliği gibi çalışmaların içinde parlayabilirsiniz. Sonbahar ile birlikte yılın 3. Ve son Merkür gerilemesini sosyal alanda yaşayacaksınız. Yaptığınız programlarda aksaklıklarla karşılaşsanız da eski dostlarla bir araya gelmek için güzel bir dönem olacak. Yıl sonuna doğru hayatınız daha ziyade kariyer odaklı geçeceğinden bu dönemi iyi değerlendirmelisiniz. 16 Ekim tarihinde kariyeriniz ile ilgili cesur bir adım atma fırsatı yakalayabilirsiniz. İstediğinize ulaşabilirsiniz. İstemeyi ve istediğinizi dile getirmeyi bilmelisiniz. Yine Ekim ayının 26’sında katılacağınız bir arkadaş organizasyonunda yeni biri ile tanışabilir; tatlı bir aşka yelken açabilirsiniz. Bir birlikteliğiniz varsa arkadaşlarla çok keyifli bir akşam geçirebilirsiniz. Kasımve Aralık ayları daha ziyade yaratıcı işlerle uğraşacak geçireceğiniz bir dönem olacak. Biraz eğlence biraz iş ne de olsa doğumgünü ayları! Heyecan ve macera size keyif verse de yıl sonuna doğru bu adrenalin arzusunu dizginlemeyi öğrenmelisiniz. Çocuk sahibi olmayı düşünmüyorsanız dikkatli olmanızda fayda var!

 

Oğlak Burcu :

Sevgili Oğlaklar, geçtiğimiz yıllardan bu yana ailenizle ve evinizle ilgili ortaya çıkan beklenmedik olaylar kendinizi dönüştürme ihtiyacı ve boyunduruğu altına aldı. Doğanız gereği toplumdaki yeriniz ve hayattaki duruşunuzu değiştirmemek adına bu dönüşümü kendi içinizde yaşamış olmalısınız. Güzel haber 2015’te! Nisan ayına kadar bir kaç kez daha nüksederek bu olaylar hayatınızdan çıkıyor. Nisan itibariyle yine beklenmedik olaylar yaşanabilir ve siz kişisel dönüşümünüzü içinizde yaşayabilirsiniz ancak birbirleriyle bağlantılı ve zoraki bu durum ortadan kalkacak. Kendi gücünüzü ortaya koymak üzere dönüşümünüzü isteğinizde gerçekleştirecek ve sonunda daha güçlü bir siz olarak ortaya çıkacaksınız. Özellikle yılbaşı ve sevgililer gününde bu konuların yeniden gündeme gelmesi kaynağın sizin ya da eşinizin ebeveynleri ile ilgili olabileceğini gösteriyor olabilir. 21 Ocak-11 Şubat tarihleri arasında gelirleriniz ile ilgili konular daha yavaş ilerleyebilir, aksayabilir ya da geçmişe yönelik alacak-verecek ortaya çıkabilir. Şans Gezegeni gelir dışı kaynaklarınızı koruma altına aldığından gelirlerinize ilgili finansal durumunuzu gözden geçirmeniz faydalı olacaktır. Mart ayının ilk günlerinde beklenmedik bir fırsatın ortaya çıkması ile bir emlak alım-satımına gidebilirsiniz. Satışın karlı olacağını; almak istiyorsanız kredi vb konusunda zorlanmayacağınızı söyleyebiliriz. Nisan başında gerçekleşecek olan Güneş Tutulması kariyerinizde parlamanızı ve toplumda bulunduğunuz noktanın görünür hale gelmesini sağlayacak. İç güdüleriniz size hayatınızı istediğiniz şekle dönüştürmek için risk almanızı söylüyor! Nisan 20-26 arası günler keyifli, eğlenceli, çocuklarla vakit geçirmek için hatta belki de tatile çıkmak için bir fırsat olabilir. Yaratıcılığınızın oldukça yüksek olacağı bugünlerden faydalanmak için kendi kendinize çalışmayı da tercih edebilirsiniz. Aşk ve romantizmi pas geçmeyin. 19 Mayıs- 11 Haziran arasında gerçekleşecek olan Merkür geri hareketi günlük rutininizi oldukça aksatabilir. Sağlığınızla ilgili kontrollerinizi aksatmamalı ve işinizle ilgili elinizdeki projeleri bitirmeye bakmalısınız. 9 Nisan- 8 Ağustos arasında ise yeni gelir dışı kaynaklarınız olumlu etkiler altında olacak. Kredi, sigorta, miras vb konuları ele alarak geçmişten gelen aksaklıkları toparlayabilirsiniz. Yaza oldukça tutkulu bir başlangıç yapabilirsiniz! 1 Temmuz tarihini aşk dolu bir gün olarak not etmekte fayda var. 25 Temmuz-6 Eylül arasında aşk hayatınızın temposu hafifleyebilir. Emin olmadığınız bir ilişki içindeyseniz bitirmeniz olası. 6 Ağustos boş yıldızlı bir gün olacak. Yataıtımlarınız için aradığınız kaynağı sosyal çevrenizden biri sağlayabilir. 17 Eylül-9 Ekim arasında kariyeriniz ile ilgili konular yavaş ilerleyebilir. Biraz zihin çalışmaları, yeni dönem için araştırmalar bu dönem için daha uygun olacaktır. Aile ile ilgili temizliklerin yapılmadığını düşünüyorsanız 28 Eylül’de gerçekleşecek olan Ay Tutulması ile duygusal yoğunluğun bu yönde olacaktır. Ekim ayının son haftası iş seyahatlerinin romantik birer kaçamağa dönüşmesi ile geçebilir. 16-17-26-29 Ekim tarihlerini ajandanıza not etmenizde fayda var. Kasım sonunda spiritüel ve mistik konulara olan merakınızı ciddi olarak ele alabilir; eğitim, seminer vb katılabilirsiniz. Uzun süreli meditasyonun size göre olmadığını düşünüyorsanız Kasım ayını bekleyin! 11 Aralık size ufak gerginliklerin yine ortaya çıkabileceğini gösterecek. Ancak bu kez güç sizde olacak. Bu yıl için son kez ancak bu sefer olayları yönlendirecek kişi olarak bu konuyunele alacaksınız. Bu doğrultuda aşırı tepkisel davranışlardan kaçınmanız faydalı olacaktır.

 

Kova Burcu :

Sevgili Kovalar, geçtiğimiz Ağustos ayından bu yana ikili ilişkiler konusunda son 12 yılın en şanslı dönemini yaşıyorsunuz. Çalışmaktan ve kariyerinize odaklanmadan fırsat bulamadığınızı düşünüyorsanız 2014’ün son günlerinden itibaren olumlu etkileri hissetmeye başlayacaksınız. Yaz başına kadar olan bu güzel süreci iyi değerlendirmelisiniz. İkili ilişkiler, aşk, evlilik konusunda ilk 6 ay en şanslı burç KOVA olacak. Yılbaşı itibariyle (3 Ocak- 11 Şubat arası) Merkür’ün burcunuzda geri hareketi kendinize ilgili geçmişte arzu ettiğiniz ancak fırsat bulamadığınız değişiklikler için fırsat bulmanızı sağlayacak. Ikili ilişkilerde iletişimde aksaklıklar çıkabilir ancak üzülmeyin bundan sonrası daha rahat olacak. 3-4 Mart tarihlerinde eşinizle birlikte romantik bir kaçamak yapabilirsiniz. Aşk için yıldızlı bir gün olacak. 17 Mart günü zihninizin, algılarınızın adeta açıldığını hissedebilir; ufak bir aydınlanma yaşayabilirsiniz. Nisan ayı adeta gönlünüzde bahar rüzgarlarını ve güneşini hissettirecek cinsten romantik ve tatlı geçecek. Eğitim, seyahatler, aşk, romantizm hepsi mevcut. 19 Mayıs -11 Haziran arasında gerçekleşecek olan Merkür geri hareketi sevdiğinizle aranızdaki iletişimi düzeltmeniz için bir fırsat olacak. Yazma merakınız var ise yaratıcılığınızı kullanarak ortaya güzel eserler çıkarabilirsiniz ancak bunu işe dönüştürmek için güzel bir zaman olmayabilir. Karşınızdakileri yaratıcılığınız ve zekanızla büyüleyebileceğiniz bir yıl olacak. 1 Temmuz yıllar sonra “ne gündü!” Diyerek hatırlayacağınız bir gün olabilir! Aşk, sevgi, bağlılık, eğlence hepsi var. Ancak hepsinden önemlisi ilişkide geleceğe yönelik söz vermek var. Sevgili Bekar KOVAlar, Temmuz sıcak ve çok sıcak başlıyor. 25 Temmuz-6 Eylül arasında Venüs’ün geri hareketi ile olayların yavaşlaması sizi şaşırtmasın; ümidinizi kaybetmeden yola devam. 6 Ağustos bu geri harekete rağmen aşk dolu geçebilir ya da yeni iş bağlantıları kurmanıza fırsat tanıyabilir. Ağustos başı itibariyle şans gezegeni ilişkiler yerine artık sizi gelir dışı kaynaklarınız konusunda destekliyor olacak. Yani 17 Eylül- 9 Ekim dönemini atlattıktan sonra işinizle ilgili finansal yatırım bulmakta zorlanmayacağınızı söyleyebiliriz. Yılın son 3 ayında ilişkilerde tutku, mistik ve spiritüel çalışmalar, ortak gelirler ve gelir dışı kaynaklar ile ilgilikonular hayatınızda daha fazla yer kaplayacak. 26 Ekim, 29 Ekim-1 Kasım tarihlerini özellikle aşk açısından not etmenizde fayda var. Kasım ayında bazı maddi dalgalanmalar ya da fazlasıyla olumlu düşünmenizin sonucu yanılgılar söz konusu olabilir. Arkadaşlarınıza para ödünç vermek ya da sosyal bir organizasyona kefil olmak iyi bir fikir olmayabilir. Yıl sonuna doğru gelirken, özellikle Aralık ayının ilk haftasında, kısa seyahatlerde kazalara karşı dikkatli olmalı- macerası ruhunuzu biraz olsun bastırmalısınız.

 

Balık Burcu :

Sevgili Balıklar, aşk ve evlilik konusunda yılın ikinci yarısında en şanslı burç siz olacaksınız. 2015-2016 Ağustos arasında yani yaklaşık bir yıl boyunca şans gezegeni evlilik ve ortaklık göstergenizi destekliyor olacak. Kendinizi melankolik, romantik ve yaratıcı hissedeceğiniz bu yıl boyunca size zarar veren ya da fazlasıyla pembe gözlüklerle baktiğiniz bir ilişki içerisinde iseniz ayrılma cesaretini gösterebilir ya da yeni biri ile evliliğe giden yolda yeni adımlar atabilirsiniz. Maddi olarak ani gelgitler yaşadığınız dönemler Nisan başı itibariyle sona eriyor. Yıla şansa gezegeninin işiniz, günlük hayatınızı ve sağlığınızı destekleyen etki ile başlıyorsunuz. 3 Mart tarihinde işinizde gerçekleştireceğiniz bir takım çalışması ile beklenmedik gelirler elde edebilirsiniz. 20 Mart’ta burcunuzda gerçekleşecek olan Güneş Tutulması sağlığınızla ilgili konuları gündeme getirecek. Kontrollerinizi yaptırmayı ihmal etmemelisiniz. Nisan’ın ilk haftası sonunda eski enerjik halinize geri dönebilirsiniz. Nisan ayında sezgilerinize güvenerek sosyal ortamlarda gözlerinizi dört açın aradığınız aşk orada bir yerde olabilir. 19 Mayıs-11 Haziran tarihleri arasında Merkür geri hareketi eviniz ve ailenizle ilgili olayların daha yavaş; iletişimde kopukluklarla ilerleyeceğini belirtiyor. Emlak-arsa alım-satım gibi fikirleriniz varsa sonraki bir tarihe bırakmanız faydalı olabilir. Yazılı kağıtlarda problem çıkabileceği gibi sonrasında da problemler yaşayabilirsiniz. Yaz ayları bu yıl aşk ayları! Sizin içinde geçerli… Temmuz 1 itibariyle evlilik hayalleri kurmaya başlayabilirsiniz; ancak şans gezegeni ve Venüs’ün desteği için Eylül’ü beklemeniz daha faydalı olabilir. Pembe gözlükler adeta gözlerinizi kapatmış. Bu dönemde ayakları yere basan bir arkadaşınızın sizi dürtmesini önceden uyarmanız faydalı olabilir; çünkü her olayın olumlu yönünü görmek her zaman faydalı olmayacaktır. Tatile ve kendinize vakit ayırmanız faydalı olacaktır. 13 Eylül’de gerçekleşecek olan Güneş Tutulması evlilik göstergenizi tetikleyeceğinden kendinizi nikah şahitlerinin yanı başında otururken bulabilirsiniz. 22 Eylül itibariyle kariyeriniz hayatınızdaki önemli yerini alıyor ve yazı kapatıyorsunuz. Yeni sorumluluklar, sınavlar, zorluklar ama sonunda başarı sizin olacak. Yıl sonuna doğru hayatınızda büyük ve köklü değişimler olabilir. Evlilik, kariyer değişimi ve bunlarla birlikte ev vb değişiklikler. Bu hızlı akışda göremediğiniz noktaları tamir etmek için bir durup bakmanız gerekebilir. 7 ve 16 ekim tarihleri bu duraklama için oldukça uygunolacak ancak 17 Ekim’de yine ayaklarınızın yerden kesildiğini hissedebilirsiniz. Tüm bu aşk sarmalı içinde maddi konularda kendinizi korumanız gerekebilir. 29 Kasım’da bir kaç adım geri çekilerek hayatınıza dışarıdan bakma fırsatı yakalayabilirsiniz. Aralık ayında maddi konularda tehlikeli göstergeler söz konusu olabilir. Kumar vb kaçınmanız faydalı olacaktır.

Koç Burcu :

Sevgili Koç’lar, 2015 itibariyle son yıllarda süregelen tribülanslı ve hızla değişen olayların sonuna geliyorsunuz. Işık göründü! Nisan başından itibaren daha sakin, daha tutarlı hareketler sergilyeceğiniz ve hem kendinizi hem etrafınızı şaşırtmayı bırakacağınız bir dönem başlıyor. Yaratıcılığınızı yine özgün bir şekilde ortaya koyma fırsatı yakalayabilirsiniz; ancak otorite figürleri ile çatışmalardan uzak olacaksınız. 20 Mart‘ta gerçekleşecek olan Güneş Tutulması duygusal iniş çıkışlara sebep olabilir. Nisan başında gerçekleşecek olan Ay Tutulması ise ikili ilişkilerde ego çatışmaları ve ani tepkisel davranışlara yol açabilir. Aşk ve romantizm konusunda Mart, Temmuz ve Ağustos aylarının ilk günlerini ve Ekim ayının son günlerini iyi değerlendirmekte fayda var. Bir birlikteliğiniz yok ise Ağustos’un ilk haftasına kadar yeni bir ilişkiye başlamak konusunda şans gezegeninin sizin yanınızda olacağını unutmayın. Ayrıca bu dönemde bir birlikteliğiniz var ise çocuk sahibi olmayı düşünebilir ya da bir hobinizi işe çevirmeye karar verebilirsiniz. Hayatın tadını çıkardığınızı hissedeceğiniz bir dönem olacak. Ağustos’un ilk haftasından yıl sonuna kadar olan dönemde işinizde yeni projeler, yeni sorumluluklar alabilir; gelişiminiz için yeni eğitimlere katılabilirsiniz. 2014’ün son günlerinden itibaren ideallerinize ve hedeflerinize doğru daha stratejik adımlar atma ve geleceğinizi planlama fırsatı bulabilirsiniz. Bu yılı geleceğinize doğru ilk adım olarak düşünebilirsiniz. Ağustos sonundan Ekim’in ortasına kadar ikili ilişkilerde konuşulmamış problemler; hasır altı edilmiş konuşmalar gündeme gelerek ilişkinizde eksikleri tamamlamanıza yardımcı olabilir. 27 Eylül’de gerçekleşecek olan Ay Tutulması ise konuşmayı reddettiğiniz konuları gündeme getirecek. İlişkiniz güçleniyor! Bekarsanız bu dönemde geçmişinizden gelen biri ile yeni bir ilişkiye başlayabilirsiniz. 13 Eylül’ de gerçekleşecek olan Güneş Tutulması sağlığınız ile ilgili konuları gündeme getirecek. Şans gezegeninin bu alanda olması sizi koruyor olsa da dikkatli olmanızda fayda var. Kasım ayı yine hedefleriniz ve idealleriniz konusunda sorumluluk alarak geleceğe yönelik somut adımlar atmanıza olanak sağlayacak. Kendinizi sınanmış hissetseniz de daha olgun, daha planlı ve organize hayatınıza devam edeceksiniz. Kariyeriniz ile ilgili konularda gelişeceğiniz ancak yenç sorumluluklar alırken dikkatli olmanız gereken bir yıl olacak. Özellikle Mart-Temmuz arası alacağınız sorumlulukları iyi değerlendirmelisiniz. Fazlasıyla çalışarak kendinizi tüketmeyin. Aralık ayı kariyer fırsatları ile dolu olacak. Finansal konularda çok fazla değişkenliğin olmadığı bir yıl 2015. Mart ve Nisan aylarında gelirleriniz artabilir. Bonus, prim, maaş değişikliği görüşmeleri yapabilirsiniz. Keyifli bir yıl dileğiyle!

Boğa Burcu :

Yılın ilk gününe biraz duygusal, kuvvetli sevgilerle ve ikili ilişkilerde güvende olma arzusu ile başlıyorsunuz. Geçtiğimiz bir kaç yıl boyunca iç güdülerinize göre hareket ederek; beklenmedik ve bilinmeyen gelişmeler sonucu hayatınızın yönünü, yaşam felsefenizi yeniden gözden geçirdiniz. Nisan ayı başlangıcı ile bu etki yavaş yavaş dağılıyor. Şans gezegeninin aile ve eviniz ile ilgili alanda Ağustos’a kadar olan seyahati ile emlak alım-satım, yeni bir eve geçme, ailenizde genişleme söz konusu olabilir. Evinizi hayal ettiğiniz dekorasyonda döşeme, daha lüks, daha konforlu hale getirme ya da kendinizi geliştirebileceğiniz bir çalışma alanı yaratmak da mümkün olacak. Aile büyüklerinden bir erkeğin yardımı ile bunları hayata geçirebilirsiniz. Ağustos sonrasında ise hayatınızda farklı mutluluklar söz konusu olabilir. Çocuk sahibi olmaya ya da beraberliğinizi bir sonraki adıma taşımaya karar verebilirsiniz. Yaratıcılığınızın ve üretkenliğinizin yüksek olacağı bu dönemde sanatsal faaliyetlerde daha aktif olabilir; bir hobinizden kazanç sağlamayı düşünebilirsiniz. Geçtiğimiz iki yıl boyunca ikili ilişkiler ve ortaklıklar konusunda yaşadığınız zorlanmalar yavaş yavaş dağılıyor. 2015 yılında da Mayıs- Ekim aylarında sorumluluk almakta, hayır demekte zorlanabilir zaman zaman sınanıyormuş hissi yaşayabilirsiniz. Ancak yıl genelinde miras, kredi, sigorta, prim, bonuz vb gelir dışı kaynaklar ile ilgili sorumluluklar alarak geleceğe yönelik somut finansal adımlar atma fırsatı bulacaksınız. Temmuz’un sonu Eylül’ün ilk haftası arasında aile içi ilişkilerde gerginlikler yaşanabilir. Evlenme, ev değiştirme vb kararlar için çok doğru bir zaman olmayabilir. Ancak hemen öncesinde Temmuz’un ilk 3 günü bu kararlar için şans getiriyor. Ayrıca 17 Mart-11 Nisan tarihlerini de ikili ilişkiler ve aşk konusunda keyifli, sosyal yaşamınızın hareketli olacağı bir dönem olarak not etmekte fayda var. 20 Mart Güneş Tutulması ile bazı ilişkiler gündeme gelse de uzun soluklu ilişkilerin başlangıcı için Ekim’in ikinci haftasının daha uygun olacağını söyleyebiliriz. 20-26 Nisan tarihleri arasında hedeflerinize giden yol konusunda sezgileriniz daha açık olacak; gözünüzü açık tutmanızda fayda var. Kariyeriniz ile ilgili radikal bir değişiklik söz konusu olmayabilir ancak Ocak ayını yeni bağlantılar kurabileceğiniz sosyal organizasyonlara katılarak geçirmenizde fayda var. Finansal anlamda daha ziyade ayaklarınızın yere basacağı bir yıl olabilir. Özellikle yıl sonuna doğru Kasım ve Aralık aylarında geleceğe yönelik somut yatırımlarda bulunabilirsiniz.

İkizler Burcu :

Sevgili İkizler, 2015 size bir çok konuda fırsatlarla geliyor! Geçtiğimiz yıllara nazaran ikili ilişkilerde daha ciddi adımlar atabileceğiniz; içsel gelişiminize ağırlık verebileceğiniz sosyal hayatınızın oldukça canlı ve heyecanlı olacağı bir yıl olacak. 2014’ün son günlerinden itibaren ikili ilişkilerde ciddi adımlar atabileceğiniz bir dönem başlıyor. Yalnızsanız ciddi bir ilişki, beraberliğiniz var ise evliliğe doğru bir adım ya da bir iş ortaklığı yolunda yeni sorumluluklar. 21 Ocak-11 Şubat arasında daha sosyal yaşantınız biraz sakinliyor. Bu dönemde geriye dönük eğitiminiz ile ilgili yapmanız gereken işler, projeler var ise değerlendirmeniz faydalı olacaktır. Şans gezegeni de yıl başından 8 Ağustos‘a kadar sizi bu alanda destekliyor olacak. Özellikle ruhsal ve kişisel gelişiminize yönelik eğitimler ve farkındalık çalışmalarından en yüksek faydayı sağlayabileceğiniz bir dönem olabilir. 3-4 Mart tarihlerinde çıkacağınız kısa bir seyahat ya da arkadaşlarınızla katılacağınız sosyal bir organizasyonda tanışacağınız yeni biri ile sürpriz bir aşka tutulabilirsiniz. 20 Mart‘ta gerçekleşecek olan Güneş Tutulması kariyeriniz ile ilgili yaşadığınız güç savaşları, zorlantılar ve kafa karışıklığının aydınlanmasını sağlayabilir. Yakın akrabalarınızın sizi koruma altına alacağı bu dönemde kariyeriniz ile ilgili ani ve beklenmedik hareketler ya da otorite figürlerine karşı tepkisel davranışlardan kaçınmanız faydalı olacaktır. Ortak gelirler ve finansal konularda yaşanan bu güç savaşları Nisan başı itibariyle sona eriyor. Nisan’ın son haftasını kendi başınıza önemli proje üzerinde çalışmak üzere ayırabilirsiniz. 19 Mayıs-11 Haziran arasında kafanızı toplamaya vakit ayırmanız gerekebilir. Kendinizi ifade edemediğinizi, özellikle ikili ilişkilerde yanlış anlaşıldığınızı düşüneceğiniz bir dönem söz konusu. Eski ilişkileriniz de gündeme gelebilir; onlardan haber alabilirsiniz. Geçtiğimiz yıllarda olduğu gibi sosyal hayatınız oldukça hareketli. Değişik ve orijinal gruplarda yer alabilir; farklı arkadaşlıklar kurabilirsiniz. Temmuz’un ilk haftasına özellikle dikkat etmenizde fayda var çünkü aşk kapınızı çalabilir. Bu şanslı ve keyifli günü kısa bir seyahate ya da kendi gelişiminiz için bir eğitime ayırdığınızı düşünseniz de tüm bu girişimler romantik bir hal alabilir. 25 Temmuz-6 Eylül arası kardeşler ve yakın akrabalarda olan ilişkilerinize dikkat etmenizde fayda olabilir. Yeni bir aşk ve evlilik için pek uygun bir dönem olmasa da geçmişte yaşanan bir aşkın yeniden doğması olası. 8 Ağustos sonrasında emlak alım- satım işlemleri, evinizde yeniden dekorasyon gibi konulara eğilebilirsiniz. Mayıs ve Ekim ayları arasında sağlığınıza ekstra özen göstermelisiniz. Yoğun çalışma temposu ve geçmişten gelen rahatsızlıklar nüksedebilir. Kontrollerinizi yaptırmanız faydalı olacaktır. 17 Eylül- 9 Ekim arası yaratıcı projelerde, çocuklarla ilgili konularda zorlanma yaşanabilir. Daha önce verdiğiniz sözlerin üzerinden geçmeniz faydalı olacaktır. Ekim ayı aşk ve romantizm ile başınızı döndüreceğinden; kariyeriniz ile ilgili ufak tefek çalkantılarda sakin kalmayı başarmanız daha kolay olabilir. Kasım sonlarına doğru hayallerinizi gerçeğe çevirmek için gerekli olan ortaklıkla ilgili daha gerçekçi ve somut adımlar atabileceksiniz. Aralığın ilk iki haftasında adrenalin uğruna şansınızı çok fazla zorlamamanız faydalı olacaktır. Maddi konularda çok fazla risk almamaya çalışmanız faydalı olacaktır. Ani ve beklenmedik giriş-çıkışlar yaşanabilir; ancak yıl genelinde durağanlık söz konusu. Sağlıklı bir yıl dileğiyle!

Yengeç Burcu :

Eviniz, eşiniz ve kariyeriniz arasındaki gerginlik nihayet sona eriyor. Nisan başına kadar zaman zaman ortaya çıkacak olan bu güç ve ego çatışmaları yerini kariyerinizde farklı ve inovatif yaklaşımlara bırakacak. Özellikle ortak gelirleriniz söz konusu olduğunda ortaya çıkan bu problemler 21 Ocak-11 Şubat tarihleri arasında daha belirgin ortaya çıkabilir. 21 Şubat31 Ağustos ve 2 Kasım’da ilişkinizde sükuneti sağlamaya çalışmanızda fayda var. 2014’ün son günlerinde sağlık ve iş yaşantınızda daha fazla sorumluluk almaya başlayabilirsiniz. Mayıs- Ekim ayları arasında yine çocuklarla ve yaratıcı işlerinizi paraya dönüştürmeye yoğunlaşabilirsiniz. Sonrasında yoğun bir iş temposu sizi bekliyor! Ilişkinizde maddi beklentiler, iş yerinizde yoğun tempo sağlığınıza daha fazla dikkat etmeniz gerektiğinin sinyallerini veriyor. Maddi anlamda yılın en şanslı burcusunuz. 8 Ağustos‘a kadar hem gelirleriniz hem de giderleriniz artış gösterebilir. 12 yılda bir denk gelen şans gezegeninin bu koruyucu etkisini akılcı ve kalıcı yatırımlar yaparak kullanmaya çalışmalısınız. Aşırı harcamalarla gelen bu fırsatı göndermeyin. 8 Ağustos ve sonrasında ise yeni eğitimler, bağlantılar, kısa seyahatler ve sözleşmeler,anlaşmalar konusunda şanslı ve bereketli olacaksınız. Ocak 21-Şubat 11 arasında gelir dışı kaynaklarınız ve ortak gelirleriniz ile ilgili aksaklıklar, zorlanmalar yaşanabileceğinden bahsetmiştik. Ilişkinize yansımasının dışında kredi, yatırım vb konularında da dikkatli olmakta fayda var. Şubat’ın ilk haftası aşk ile ayaklarınız yerden kesilebilir. Mart 1-3 arasında ise kariyerinizde atama, yeni bir iş, yeni bir müşteri gibi sürpriz gelişmeler olumlu finansal sonuçlar getirecek. Mart’ın sonlarında Güneş Tutulması uzak seyahatler, yabancılarla ilişkiler, hukuki konuları etkileyeceğinden aksaklıklar gün yüzüne çıkarak gerginlik yaratabilir. Nisan’ın son haftasında katılacağınız etkinliklerde size ilham verecek yeni kişilerle tanışmak mümkün olacak. Yazın tatlı havasını içinize çekmeden önce 19 Mayıs-11 Haziran arası inzivaya çekilerek kendi projeleriniz üzerinde çalışabilir ya da spiritüel ve ruhsal çalışmalarla içsel gelişiminize yoğunlaşabilirsiniz. Temmuz başında çıkacağınız kısa bir seyahat oldukça romantik geçebilir. Sevdiğinizle küçük bir kaçamak olabilir  ya da çıktığınız seyahatte yeni bir aşka tutulabilirsiniz. 25 Temmuz- 6 Eylül arasında finansal durumunuzu ve yatırım planlarınızı gözden geçirmeniz faydalı olacaktır. Geçmişten gelen ödeme ya da alacaklar ortaya çıkabilir. 13 Eylül’de gerçekleşecek olan Güneş tutulması ile başlayan dönemde özellikle kazalar, kardeşlerle iletişimde aksaklıklar gerginlikler yaratabilir. 28 Eylül Ay tutulması ise kariyeriniz ile ilgili konularda geriye dönüp geçtiğimiz iki yılın muhasebesini yapmanıza fırsat tanıyacak. Yumuşak ve daha ziyade olaysız geçecek bir Ekim ayının ardından 26 Ekim’de kısa bir iş seyahatini romantik bir kaçamağa döndürebilirsiniz. Ekim’in son günleri önemli sözleşmeler ve anlaşmaları ele almak için güzel bir fırsat yakalayabilirsiniz. Zira Kasım’ın ilk haftası kariyeriniz ile ilgili soru işaretlerinizi değerlendirmeye alarak tamam ya da devam kararı alabilirsiniz. Aralık’ın ilk haftası sizin için olmasa da etrafınızdakiler için tribülanslı geçebilir. Bir birlikteliğiniz var ise birlikteliğiniz ve kariyeriniz ile ilgili sorunları görmezden gelmek için kafanız toprağa gömerek onlardan kaçabilir ya da kariyeriniz vasıtasıyla tanıştığınız biri ile birlikteliğinizdeki problemlerden kaçmak için ufak bir kaçamak yaşayabilirsiniz. Bu dönemi empati kurmaya çalışarak ve iletişimi koparmadan sorunlarınızı çözmeye odaklanacak geçirmeniz daha faydalı olacaktır. Güzel bir yıl olması dileğiyle!

Aslan Burcu :

Sevgili Aslanlar, 2014’ün ikinci yarısı gibi ilk yarısında da kendi gelişiminize, ikili ilişkilerinize önem vereceksiniz. Rahatlık, keyif ve gelişim dış görünüşünüze de yansıyarak kıvrımlı hatlar getirmiş olabilir. Ağustos’un 8’inden itibaren hatlarınıza değil kazançlarınıza yoğunlaşacağınızdan problem olarak görmeyebilirsinşz. Gökyüzündeki hemen hemen olası tüm kötücül etkilerden korunduğunuz bir dönemdesiniz. Yılın ikinci yarısında ise maddi açıdan en şanslı burç Aslan olacak. Bu dönemde kazandıklarınızı değerlendirmeye ve kalıcı yatırımlar yapmaya yönelmeniz faydalı olacaktır. Gelirleriniz kadar giderleriniz de artabilir. Yıl başında diğer bir çok burçta zorlanmalara sebep olacak konular sizin için seyahat ve günlük rutinlerinizde değişiklikler anlamına gelebilir. Geçtiğimiz yıllarda yaşadığınız değişikliklerle birlikte Nisan itibariyle günlük düzeninizi oturtabilirsiniz. 21 Ocak-11 Şubat arasında ikili ilişkilerde iletişimde zorlanabilirsiniz. Eski konular gündeme gelebilir; hatta eski sevgililerininizden haber alabilirsiniz. Mart başında uzak bir seyahat yeni bir aşkın kapılarını aralayabilir ya da sosyal medyada tanıştığınız biri ile aşk yaşayabilirsiniz. 11 Mart‘ta kendinizi enerjik, cesur ve atak hissedebilirsiniz. Uluslararası seyahatlerde kazalara karşı dikkatli olmakta fayda var. Nisan başında gerçekleşecek olan Ay Tutulması eğitim, kısa seyahatler ve kardeşlerle ilişkilerinize ışık tutacak; ancak büyük sarsıntılar getirecek boyutta olmayacağını belirtmek gerek.
19 Mayıs- 11 Haziran tarihleri arasında sosyal hayatınız canlanıyor. Sanılanın aksine iptaller, ertelemeler, yanlış anlaşılmalarla dolu bir dönem olsa da eski dostlarla bir araya gelmek size iyi gelecek. Benzer düşünceleri paylaştığınız kişilerle organize olabilir; birlikte ekip olarak çalışma fırsatı yakalayabilirsiniz. Temmuz 1-3 arası ise harika vakit geçireceksiniz. Aşk, keyif, romantizm, şans sizinle olacak. Yılın en güzel günleri diyebiliriz. 25 Temmuz-6 Eylül arası finansal durumunuzu gözden geçirmek, eskiden gelen eğitimlere katılmak ya da kısa seyahatler için kullanabilirsiniz. Giderlerinizi iyi kontrol etmeniz gereken bir dönem olacak. Yine bu dönemde kardeşlerinizle ilişkilerinizde iletişime önem vermeniz faydalı olacaktır. Eylül ayı ikinci haftasında gerçekeleşecek olan Güneş Tutulması finansal durumunuzu gözden geçirmenizi ve yardıma ihtiyacı olan kişilere yardımda bulunmanızı sağlayabilir. 17 Eylül- 9 Ekim arasında iletişim konusunda dikkatli olmanız gereken bir dönemi işaret ediyor. Sözleşmeler, anlaşmalar, eğitim ve seyahatler konusuna özel bir ilgi göstermeniz; geçmişte attığınız adımlar ve yarım kalan işlerinizi tamamlamak için kullanmanız faydalı olacaktır. Ekim ayı maddi kazançlarınızı arttırmak ve yeni bir aşk ile ayaklarınızı yerden kesebilir. Fırsatlar için gözünüzü dört açmalısınız. Yine Ekim’in son günlerinde gelirleriniz ile ilgili konular parlıyor ve kazançlarınızı artırabileceğiniz potansiyeller ortaya çıkarıyor olacak. Kasım ayında bir çok gelişme ruhsal açıdan gelişiminize yönelmeyi ve sorumluluk almayı sağlayabilir. Yaratıcı projelerinizi para kazanılabilir yatırımlara dönüştürme hayallerinizi gerçeklerle karşılaştırma fırsatı bulabilirsiniz. Ayaklarınız yere basmalı ve pembe gözlükleri çıkarmalısınız. Aralık ayında heyecan, merak sizi uzak seyahatlere, başka kültürlere yönlendirebilir. Aşırılıklardan kaçınmanız ve tadını çıkarmanız faydalı olacaktır. Keyifli ve bereketli bu yılın tadını çıkarmanız dileğiyle!

Başak Burcu :

Sevgili Başaklar, 2015 yılı hedeflerinize doğru sorumluluk, şans ve yaratıcılıkla adım atmanıza olanak sağlayacak. Uzun bir aradan sonra şansınızın açıldığını hissettiğiniz bir yıl olacak. Ağustos ayında burcunuzda giriş yapacak olan şans gezegeni kişisel gelişiminize yatırım yapmanızı hayatınızda ilgili bir çok konuda korumalı durumda olmanızı sağlayacak. Özel ilişkilerde elektriği yakalayamadığınız ve ortak gelirler ile ilgili süregelen gerginlikler yılların ardından Nisan ayı itibariyle dağılmaya başlıyor. Özellikle çocuk sahibi olmayı arzu ediyor ve talihsizlikler yaşıyorsanız, bulutların dağılmaya başladığını hissedebilirsiniz. Gelir dışı kaynaklarınızda ani iniş çıkışlar sebebiyle maddi riskler konusunda tedbirli davranmaya alışmış olabilirsiniz. Nisan itibariyle daha güçlü daha sağlam durabilirsiniz. 21 Ocak-11 Şubat tarihleri arasında sağlığınızla ilgili konularda dengeli davranmanız önem taşıyacak. Hem önemli belirtileri göz ardı etmeden kontrollerinizi yaptırmalı hem de her konuyu kendinize dert edip sağlığınızı zorlamamalısınız. Rahatlamak için meditasyon, yoga vb çalışmalar yapmanız faydalı olabilir. Mart’ın ilk günlerinde gelir dışı kaynaklarınızla ilgili beklenmedik olumlu gelişmeler ile yeni bir proje üzerinde kendi başınıza çalışmaya başlayabilirsiniz. Projeyi başkaları ile paylaşmanız için Ağustos ayını beklemeniz daha doğru olacaktır. 20 Mart‘ta gerçekleşecek olan Güneş Tutulması ikili ilişkilerinizde önemli bir dönüm noktası olabilir. Fedakarlık gerektiren ya da ilgi odağı olduğunuz ilişkilerde zorlanmalar yaşanabilir. Ancak karşılıklı paylaşımlarla ilişkinizi kuvvetlendirebilirsiniz. 3 Nisan Ay Tutulması ile gelirleriniz, gelir dışı kaynaklarınız ve riskleriniz gündeme geliyor; öncesi ve sonrasında dikkatli olmakta fayda var. 19 Mayıs-11 Haziran tarihleri arasında kariyeriniz ile ilgili konularda yeni adımlar atmamalı ve mevcut projelerinizi ele almalısınız. Daha önce yapmış olduğunuz bir görüşme, tanışıklık vasıtasıyla bir fırsat yeniden gündeme geldiği takdirde 11 Haziran sonrasında değerlendirmeniz ya da başlangıç yapmanız faydalı olacaktır. 1 Temmuz ise kariyerinizde tanımadığınız birinin sürpriz bir finansal yardımı ile yeni bir yatırım fırsatı yakalayabileceğiniz bir tarih. 25 Temmuz- 6 Eylül arasında eski bir aşk ya da ilişki yeniden hayatınıza girebilir. 2015 süresince zaman zaman kendinize vakit ayırıp kendinizi şımartmanız; yeni projeler üzerinde çalışmanız ya da sadece durup dinlenmeye fırsat ayırmanız gerekecek. Bu dönem de kendinizi şımartmanız gereken dönemlerden biri olacak. 13 Eylül’de burcunuzda gerçekleşecek olan Güneş Tutulması, kendinizi, hedeflerinizi, kariyeriniz ve ilişkilerinizi gözden geçirmenizi sağlayacak. Şans gezegeninin koruması altında gerginlikleri daha hafif hissedeceksiniz. Terazi burcunda 17 Eylül- 9 Ekim tarihleri arasında geri harekete geçen Merkür ile gelirlerinizi, değerlerinizi ve varlıklarınızı yeniden gözden geçireceksiniz. Geçmişten gelen alacaklar ortaya çıkabilir. Ekim ayı aşk ve ilişkiler ayı diyebiliriz Sevgili Başaklar. Hem ilşkilerinizi gözden geçirip hem de yeni ilişkilere adım atabileceğiniz bir ay olacak. 16 Ekim, 17 Ekim ve 26 Ekim bu anlamda olumlu günler olacak. Kasım itibariyle hem çekiciliğiniz, hem enerjiniz hem de şansınız oldukça yüksek! Kasım’ın son günlerinde beraberliğinizi daha ciddi bir boyuta nasıl taşıyabileceğinizi değerlendirebilirsiniz.

 

Ayşegül Kuyumcu Türker

Çocuklar için yılbaşı hazırlıkları, kutlamaları

Güzel dilekler, sıcacık sevgi dolu duygular, içimizi kıpır kıpır eden yeni yıl ile ilgili planlar ve beklentiler. Bu tatlı heyecanın bambaşka bir enerji verdiğini kim inkar edebilir ki? Tüm enerji patlaması sanki sihirli bir değnek gibi kalbimize, zihnimize dokunur ve birbirinden yaratıcı, renkli fikirler, dekorlar ile ortaya çıkıverir.

Bazen sonuç o kadar hoş ve beklentimizin üzerinde oluverir ki yapanı bile şaşırtır. O ne tatlı heyecandır, hele evin tüm aile bireyleri ile ortaklaşa yapılır ise. Çocukları daha çok mutlu edecek ne olabilir? Sıcacık evinde tüm sevdikleri ile yaptığı ışıklı dekorlar, rengarenk süsler, etrafa yayılmış birbirinden sevimli oyuncaklar…. Bir anda ortam her an olduğundan farklı bir mekana dönüşüverir. Sanki tüm ev bir oyun odasıdır. Sanırım çoğumuzun yeni yılı karşılamak üzere aileleriyle yaptığı kutlama ve hazırlık anıları hala aklımızdadır. Bazılarımız bu güzel anıları bir ritüel haline getirerek çocuklarına aktarıp onların da aynı heyecanı yaşamasını arzular, bazılarımız ise yepyeni fikirler ile her sene birbirinden daha yeni kutlamalar yapıp yaratıcılık sınırlarını aşmayı hedefler.

Amaç her ne olur ise olsun tüm bunları yaparken günlük rutin stresimizden kurtulup, eğlenceli bir sezon geçirmek mottomuz olmalı diye düşünüyorum. Yaratıcılıkta ve hayal dünyasında sınır tanımayan miniklerimizden gerçekten öğreneceğimiz çok şey var. Onların yüzündeki içten gülümsemeyi görmek, kalplerinden gelen kahkahalar ile evin çınladığını işitmek ise hepimiz adına gerçek bir festival. Hadi gelin bu sefer onları mutlu etmek için dekorasyonlarımızı yapalım, evimizi onların sınır tanımayan çılgınca fikirleri ile süsleyelim.

Sezonun tatlı lezzetleri zencefilli kurabiyeler, meyvalı sıcak içecekler, çikolatalı kekler, vanilyalı pastaların kokuları ile evimiz şenlensin. İçleri rengarenk şeker, çikolata & kutu kutu minik hediyeler ile dolu olan çoraplar duvarları süslesin. Noel babanın çanları kulaklarımızı çınlatsın, yılbaşının klasiği olan çam ağacının etrafında tıkır tıkır giden, bacasından buhar çıkaran tren evin şarkısı olsun. Zevkinize göre ister pastel tonlar, ister kırmızının en derin tonları yeşillerle birleşip çevrenizi renklendirsin. Minik yılbaşı ışıkları, mumlar evimizin ve bahçemizin tüm köşelerini aydınlatsın. Günlük ev eşyalarımız bu ay sepetlerin içine girsin, yanlarından yılbaşı topları, kozalaklar sarksın, pencerelerimizi beyaz kar efektleri süslesin. Tüm güzel dileklerimizle dolu kartlar evin her köşesinden çıksın. Kısaca aklınıza gelen eğlenceli fikirler ile tüm ev kocaman bir kutlama alanı oluversin. Aralık ayı boyunca çocuğunuzu her sabah farklı minik bir hediye ile şaşırtabilir onu mutlu edebilirsiniz. Bunun için çok para da harcamaya gerek da yok. Sadece biraz özen, güzel dilekler sevgi ile birleşince en değerli hediyeler ortaya çıkmaz mı? Bazen küçük bir kurabiye bile hoş bir şekilde kadife kurdele ile sarmalandığında harika bir hediye olabilir. Yanı başında, yastığının üstünde küçük bir sürpriz ile karşılaşmak hangi çocuğu mutlu etmez ki? Bir de yılbaşı ağacı fikirleri var. İster klasik bir çam ağacı, ister kara tahta duvara çizilmiş bir ağaç, ister duvara çakılmış sıra sıra dallardan oluşan bir ağaç olsun, üzerine ışıklar ile bezenip, oyuncak bebekler, mandallar, toplar ile süslenince evimizin en eğlenceli odak noktası olup çıkmaz mı? Müzik ise kuşkusuz yılbaşının en ayrılmaz parçasıdır. Hangi çocuk eğlenceli yılbaşı şarkıları ile uyanmayı sevmez ki? Asıl olan tat almayı, işitmeyi, dokunmayı, görmeyi, koklamayı kısaca tüm duyuları, bir eğlence haline getirmek, çocuklarınız ile tüm ömür boyu hatırlayacakları tatlı hatıralar yaratmak öyle değil mi? Sevginizi ve paylaşmayı aktarabileceğiniz, geleceğin umutlar ve güzel beklentiler ile dolu olduğunu ifade edebileceğiniz, tüm dünyanın güzel enerjiler ile dolup taştığı daha güzel koca bir ay var mı? İşte, size ve hepimize fırsat. Hadi çocuklarımızı rengarenk fikirler, unutulmaz kutlamalar ve hikayeler ile mutlu edelim ki en güzel, unutulmaz yeni yıllar hepimizin olsun.

Bu vesile ile şimdiden sizlere mutlu ve sevgi dolu yeni bir yıl diliyorum. Bu arada iyi eğlenceler….

 

Tijen Samuray Öztek

İÇİNİZDEKİ TANRIÇAYI UYANDIRMAYA HAZIR MISINIZ?

Şebnem Atılgan

Bihin Edige imzasını birçok farklı ama birbirini tamamlayan alanlarda görebilirsiniz. Uzun yıllar profesyonel iş alanında üst düzey yöneticiliğini sürdüren Edige, daha sonra bilgi ve birikimlerini kişisel gelişim seminerleri ve yazdığı kitaplarda değerlendirmeyi tercih ediyor.

Böylece iş yaşamında süre gelen kişisel gelişim odaklı düşünce ve eylemlerini edebiyatın özgürlükçü dünyasında kurguya dönüştürüyor. İşte Bihin Edige’nin bu kitaplarında onun büyük ve gerçek kadın dünyasına dair her şeyi bulmak mümkün. Fakat bu dünya asla sadece kendisine dönük değil. Aksine, o ve onun roman kadınları, peşine düştükleri ‘gerçek’ kadın arayışlarına cümleleri ortak ederek, şeffaf ama bir o kadar da görkemli köprüler kuruyorlar okurlarıyla. Bu etkileyici roman kadınlarından biri de Saba! Bihin Edige’nin bir roman kahramanı olarak kurguladığı Saba’nın, sayfalar ilerledikçe sizinle birlikte yaşayan, nefes alan, üzülen, sevilen gerçek bir kadına büründüğüne tanık oluyorsunuz. Belki, bu hep böyledir. Çok etkilendiğiniz ya da çok iyi yazılan edebi eserlerin kahramanları gerçekmiş hissi verirler. Ancak Saba’yı diğerlerinden ayıran, romanın edebi başarısı değil. Aslında Bihin Edige’nin edebi bir kurgunun peşinde olmadığı da çok açık. Onun kahramanına yaşatmaya çalıştığı daha hayati başka durumlar var ki bunların başında “gerçek kadın” olmak geliyor.

Romanın diğer kadın tiplemelerinde ise “gerçek kadının” farklı temsilcilerini karşımıza çıkarıyor. Ve sonra birden, hep olduğu gibi, hayat aniden çıkmaz sokağa girdiğinde asıl kahramanla tanışıyoruz: Tanrıça!İşte bu noktada Bihin Hanım’a şu soruyu soruyorum: “Kurgu içerisinde Saba’ya çok ciddi bir rol veriyorsunuz: Gerçek kadın olmak! Ne demek bu?” Bihin Hanım’ın gözlerinde bu tanımı birebir yaşadığına dair pırıltılar dolaşıyor. “Gerçek kadın tüm baskılardan, dayatmalardan ve en önemlisi yüzlerce yıllardan bu yana beynine ve hatta genlerine işlemiş olan, kadını ikinci sınıf varsayan, inanç kalıplarından kurtulmuş kadındır. Bu kadın özgürce dişiliğini yaşayan, yani Tanrıçayı yansıtan kadındır.” Belki size bir parça fantastik gelebilir ama aslında hiç de öyle değil. Bir zamanlar, kadının doğurganlığı ve üretkenliğiyle Tanrıça olarak anıldığını unutmamak gerekiyor.

Hatırlasanıza; Ana Tanrıça Kubaba, Kibele, Artemis… Yunan’dan Sümer’e kadar bolluk, bereket, aşk, doğum, ölüm yani aslında yaşam, hep Tanrıçalar tarafından sembol olarak yaşatılmış. Anaerkil dönemlerde kadın üremeyi sağlayan doğurgan bir varlık, çocuk bakıcısı, savaşan erkeklerin iyileştiriyor yani bir bakıma hekim, doğadan oplanan bitkilerden yemekler pişiriyor ve yaşamın devamlılığını sağlıyor.

Tüm bunlar doğal olarak kadın bedenine mistik bir değer kazandırıyor. Peki, o eski dönemlerden bugüne değişen nedir? Kadın, hala aynı hatta daha fazla işlevi yerine getirmiyor mu? Anaerkil dönemden Ataerkil döneme “zorla” geçirilen kadının o eski gücünü unutması üzücü. Romanın ana izlerini oluşturan da bu durum işte: “Bir zamanlar Tanrıça olduğunu unutma!” Tanrıça arketipleri Saba da bir zamanlar Tanrıça olduğu unutmuştur. Ta ki, aslında dünyevi hayatında lüks içinde yaşadığı bir hayata rağmen gerçek kadın olarak var olamadığını hissettiği ana dek! Zengin bir kocası, şahane bir evi, harika bir kızı ve lüks içinde bir yaşamı vardır. Ancak, o bütün bu ihtişama rağmen kocasından kadın kimliğini tanımasını ister. Roman boyunca eşine anlatmaya çalıştığı hep budur.

Kocasının yaradılışın müziğini duyması ve bu ritme ayak uydurması için çaba gösterir. Fakat pek de başarılı olamaz. Çünkü Semih, ailesinden öğrendiği ideal kadın tipini tanımakta ve eşini de bu kalıbın içine sokmak için uğraşmaktadır. Bunun temel nedeni de hepimizin bildiği gibi erkeklerin rol model olarak gördükleri anne karakteridir. Sayfalar ilerleyip, işler daha da karmaşıklaştığında romanın yazarı Saba’dan yardımını esirgemez. Genç kadının artık içindeki Tanrıçalarla tanışma zamanı gelmiştir. Tanrıça bir gece, muhteşem görüntüsü ve ışıklara bürünmüş güzel yüzü ile Saba’nın karşısında belirir. Saba’nın “Sana ihtiyacım var!” sözlerine karşılık Tanrıçanın verdiği cevap ilginç olduğu kadar etkileyicidir de: “Tüm kadınların bana ihtiyacı var Saba! Ama unutma ki ben zaten senim. Ve bütün kadınlar ben. Beni bastıran ve içinizdeki derinlere atan sizsiniz. Kadınların halinden, insanların yaşadığı acıdan ve dünyanın yaşadığı bu kargaşadan ve zulümden kurtulmak için beni uyandırmak ve yeniden yaratıldığınız gibi ‘kadın’ olmak zorundasınız. Kadının felce uğratıldığı ve eziyet gördüğü için doğası yolundan sapmış, kendisini bile anlayamaz olmuştur. Bir yandan kadın kendisini ararken, karşıt enerji olan erkek bu bozulan dengede doğal olarak kimlik arayışına girmiştir. Şu an dehşeti, şiddeti, zulmü ve acıyı yaşadığınız dünyanın kurtuluşu, kadının varlığını tam anlamıyla bulma ve yaşama özgürlüğüne bağlıdır. Eğer kadın köleyse, erkeği de değişik yöntemlerle köleleştirecektir.

Kadın özgürce kadınlığını yaşadığında, başkalarına da özgürlük verir. Ve dünya değişmeye başlar.” Peki, bunu gerçekleştirmek mümkün mü? Romana bakalım: Evet mümkün! Ancak romandaki kadınlar Saba başta olmak üzere, yeniden Tanrıça olabilmek için yeni bir hayata başlıyor. Bu yeni hayatlarında ise yanlarında gerçekten kadını tanıyan erkekler var artık. Romandaki kadın kahramanlara baktığımızda görüyoruz ki, kadın kendini keşfedip nasıl bir erkekle birlikte mutlu olacağını anladığı zaman, daha doğru bir seçim yapabiliyor.

Tıpkı Tanrıçanın dediği gibi: “Çünkü erkek ve kadın, karşı karşıya geldiğinde benzersiz ve kozmik bir güç çemberi oluşturur. Ying ve Yang, yukarı ile aşağısı, yeryüzü ve gökyüzü, yani tüm evren kadın ile erkeğin fiziksel biçimiyle kuşatılmıştır. İkisini birleştirip çemberi tamamlamak üzere harekete geçen güçlü çekim ise, cinsel enerjidir. Birbirlerini gerçekten seven iki sevgili birleşince, yaratılışın temel enerjisi ortaya çıkar.” İçimizdeki Tanrıçalar Saba’nın öyküsü, kadınların içlerinde taşıdıkları Tanrıçanın özelliklerini anlatıyor. “Tanrıça arketipleri dişi enerjinin kadın bedeninde tezahür eden çeşitli halleridir,” diyor Bihin Edige. “Aslında her kadında her arketip yaşar ama bazılarında bazı arketipler daha ağır basar, diğerleri daha nadir ortaya çıkabilir. ‘Bakire Arketipi’, cinselliği gözlerinde ve hareketlerindedir. Masum bir baştan çıkarıcılığı vardır. Yaşına bakmaksızın her kadında bulunur. ‘Yaratıcı ve yok edici arketip’, bu iki zıt gücün savaşı değil, iki karşıt gurubun kararsız ilişkisidir. ‘Aşık ve baştan çıkarıcı arketip’, olgun kadın bedeninde ortaya çıkar. Erkeğin kalp atışlarını değiştiren tatlı ve büyülü duyguların tükenmez kaynağıdır. ‘Anne arketipi’, annelik tanrıçanın en zengin halidir.

Kadın, bu arketip sayesinde sadece çocuğuna değil herkese karşı koruma içgüdüsü içindedir. ‘Bilge kadın arketipi’, olgunluğun getirdiği yüce bilgeliği taşır.” Bihin Edige, okuru, “Saba – Tanrıça Uyanıyor” romanında farklı kültürel ve ekonomik düzeylerdeki kadınların yaşam hikayeleri ile aşkın, cinselliğin ve kadın-erkek ilişkilerinin etrafında dolaşarak, heyecanlı bir gezintiye çıkmaya davet ediyor.

 

Şebnem Atılgan

Bast Mutfak | Fikret Özdemir

Steak’n More İstan’bull’un başarılı şefi Fikret Özdemir’den yılbaşı için nefis tarifler!

Şebnem Atılgan

İstanbul’un merkezinde bulunan Radisson Blue Hotel İstanbul Şişli’deyiz. Mekânımız, otelin bünyesinde bulunan Steak’n More İstan’bull by Fikret Özdemir. Şefimiz ise mekâna adını veren Executive Chef Fikret Özdemir. Uzun yıllardan beri uluslararası 5 yıldızlı otellerde yönetici olarak çalışan deneyimli şef, bilgi, birikim ve lezzet tutkusunu “Steak’n More İstan’bull by Fikret Özdemir”de misafirleri ile paylaşıyor. Bu özel restoran, Türkiye’deki en iyi et, peynir ve şarapları bir araya getirdiği gibi, aynı zamanda bir steakhouse’dan çok daha fazlasını sunuyor.

Türkiye’nin en özel tatları bir arada Steakhouse konseptine farklı bir boyut kazandıran Steak’n More İstan’bull by Fikret Özdemir Türkiye’nin en özel tatlarını bir araya getiren bir mekân. “More” dediğimiz kısımda, Türkiye’de bulunan en iyi malzemelerle, Fikret Özdemir’in uzun yıllar yurtdışında edindiği tecrübeleri bir araya getiren özel ve lezzetli bir seçki yer alıyor. Otelde kalan yabancı misafirlerin hem Türk mutfağından, hem de kendi mutfaklarından tatlar bulması için böyle bir konsept geliştirdiklerini belirten Özdemir, sadece otelde konaklayan kişileri değil, dışarıdan da herkesi Steak’n More İstanbull’a çekmeyi amaçladıklarını söylüyor. Yiyecek ve içecek üzerine çalışan çok büyük bir ekip kurduklarını dile getiren Fikret Şef, bu alanda çalışacak kişilere de bizzat eğitim vermiş. Türkiye’nin en iyi et, peynir ve şaraplarını bir araya getiren proje için uzun zaman çalışmalar yapan Özdemir, İstanbullulara yepyeni bir deneyimin heyecanını yaşatmaya devam ediyor.

Steak’n More İstanbull, adından da anlaşılacağı gibi genel olarak et konsepti üzerine kurulmuş bir restoran. En leziz çeşitlerin sunulduğu etler Manyas’tan geliyor. Peynirde ise Van’dan Edirne’ye, Ezine’den Trabzon’a uzanan geniş bir coğrafyadan en iyilerin seçildiğini söyleyen Fikret Özdemir, restoranın tüm konseptinin hem Türk hem de yabancı misafirlerin Türkiye’deki ürünleri tanımasına yönelik hazırlandığını vurguluyor. Ortalama 280 kişilik ana restoranın içerisinde ayrı bir bölüm şeklinde yer alan Steak’n More İstanbull’da, etler volkanik taşlar üzerinde servis ediliyor. Steak’n More İstan’bull restoran somelier hizmeti ile degustasyon menüler de sunuyor. Modern mimarisi ve konsepti ile misafirlerine hoş bir ambiyans yaşatan restorandaki show kitchen’da yemeğinizin hazırlanışını izleyebiliyorsunuz. Radisson Blu Hotel İstanbul Şişli’de restoranından pastanesine, hatta “Bond” bardaki atıştırmalıklara kadar yepyeni bir anlayışla lezzet arayanların isteklerini başarılı bir şekilde cevaplamaya aday. Yılbaşı menüsü by Fikret Özdemir Türkiye’deki en iyi malzemeleri tecrübeleriyle buluşturan Fikret Özdemir’in özel tarifleriyle yılbaşı sofranıza farklılık katmaya hazır mısınız? Öyleyse şefimizin Bast-Home E-Dergisinin okurları için Steak’n More İstanbull’un mutfağında hazırladığı özel tariflere birlikte göz atalım.

Yılbaşı Hindisi

Malzemeler:

1 adet orta boy hindi

150 gr soğan

150 gr çeri domates

200 gr Brüksel lahana

200 gr taze fasulye

35 gr domates salçası

10 gr pul birer

10 gr toz kırmızıbiber

35 gr zeytinyağı

45 gr tereyağı

İç pilavı:

300 gr soğan

500 gr pirinç

20 gr tarçın

20 gr yenibahar

10 gr karabiber

20 gr toz şeker

50 gr tuz

100 gr kestane

30 gr kuş üzümü

50 gr çam fıstığı

Hazırlanışı:

Hindi: sos için soğanları soyup, doğrayın. Domates salçası, pul biber, kırmızı toz biber ve ayçiçeği yağını bir kasede karıştırın. Karışımı fırça yardımıyla temizlenmiş hindinin her tarafına sürün. Oda ısısında yarım saat bekletin. Fırını 170 dereceye ayarlayın. Hindiyi ızgaranın üzerine yerleştirip 3,5 saat pişirin. Pişirme sırasında üzerinin fazla kararmaması için folyo ile örtün. Hindi etini arada bir çevirerek pişirin. Her saatte bir hindinin üzerine birkaç nohut büyüklüğünde tereyağı sürün. Hindi eti iyice pişince fırından alın. Siyah ve beyaz üzümlerle veya sebzelerle servis yapın.

İç pilavın yapılışı :

Soğanlar yemeklik doğrandıktan sonra zeytinyağında kavrulur. Çam fıstığı ile yıkanmış olan pirinci kavurduktan sonra suyunu vermeden önce tuz, karabiber, yenibahar ve kuş üzümü atılır. Suyunu verdikten sonra kısık ateşte 15 dakika pişirilir. Daha sonra demlemeye bırakılır.

Dana Bonfile

Malzemeler:

220 gr bonfile

150 gr bebek ıspanak

10 gr deniz tuzu

100 gr bebek patates

50 gr tereyağı

20 gr sarımsak

Hazırlanışı:

Bonfileyi 300 derece ızgarada fazla çevirmeden en az iki, en fazla dört aşamada üzerine sarımsaklı tereyağını sürerek pişirin. Mantarı önceden ısıtılmış tavada tereyağı ve sarımsak ile soteleyin. Ispanağı önceden ısıtılmış tavada tereyağı ve sarımsak ile soteleyin. Bebek patatesleri 200 derece fırında 20 dakika pişirin. Tabak sunumunu deniz tuzu ile hazırlayabilirsiniz.

Şefin Spesiyali

Malzemeler:

Badem kreması için:

50 gr tereyağı – tereyağını şeker ile kabart

50 gr toz şeker

10 gr un

70 gr toz badem

40 gr yumurta

30 gr kremvit

Badem kreması – İç dolgusu

1 adet yeşil elma

30 gr gün kurusu kayısı

20 gr toz tarçın

10 gr kuru üzüm

8 gr fındık kırık

10 gr tereyağı

35 gr toz şeker

Portakal sos:

2 adet portakal suyu

35 gr toz şeker

10 gr portakal şekerlemesi

5 gr nişasta

Kullanılacak ürünler:

1 adet baklava yufkası

20 gr toz şeker

12 gr tereyağı

5 gr pudra şekeri

14 gr izomat şekeri

Kaymaklı dondurma:

Malzemeler:

15 gr krema

35 gr keçi sütü

5 gr salep

10 gr yumurta sarısı

1 adet çubuk vanilya

14 gr toz şeker

10 gr kaymak

Çikolata sos:

20 gr su

10 gr toz şeker

5 gr kakao

7 gr glikoz

15 gr bitter çikolata

Kremanın yapılışı:

Tereyağı ile şekeri mikser yardımı ile beyazlama anına kadar güzelce kabartın. Daha sonra toz bademle yeterli derecede unu

ekleyerek kabartmaya devam edin. Yumurta ile pastacı kremasını ekledikten sonra tekrar karıştın. Krema kullanıma hazırdır.

İç dolgusunun yapılışı:

Ocak üzerinde bir kapta, şekerle limon suyunu karamelize edin. Bu sırada elmayı soyun. Kayısıları küp şeklinde kesin ve

karamelize karışıma ekleyin. Soteleyerek tereyağını ekleyin. Biraz daha soteledikten sonra diğer malzemeleri de ekleyip

ocaktan alın ve soğumaya bırakın.

Portakal sosunun yapılışı:

Portakalın suyunu sıkın ve sıkılan portakalların kabuklarını rendeleyin. Şeker ve kremayı ekleyerek kaynaması için ocağın

üzerinde alın. Ocakta kaynadıktan sonra nişastayla koyulaştırın. Diğer kalan malzemeleri ekleyin ve karıştırın. Daha sonra

soğumaya bırakın.

Kaymaklı dondurmanın yapılışı:

Kremayı, keçi sütünü, toz şekeri, vanilyayı ocakta kaynayacak şekle gelene kadar 90 derece civarında pişirin. Daha sonra

ocaktan alın. Geride kalan toz şeker ve yumurta sarısını kendi arasında hafiften çırpın ve kaynamakta olan ürün karışıma az

az ekleyin. Ocağı söndürün. Soğuduktan sonra kaymağı da ekleyip makine yardımı ya da bir kaçık yardımı ile iyice karıştırın.

Tatlının hazırlanışı :

Altı yaprak baklava yufkasını alın. Teker teker çalışma tezgahının üzerinde her katına önce eritilmiş tereyağını fırça ile sürün

ve ardından aynı şekilde şekeri ve fıstığı ekleyin. Daha sonra yufkaları tatlının şekil alacağı silikon kalıp ya da kupalara

elinizle ortasından bastırarak yerleştirin ve kalıbın şeklini almasını sağlayın. Önceden hazırlanmış badem kremasını ekleyin.

Üzerine az miktarda sotelemiş olduğunun elma ve kayısını koyun. Ardından tekrar badem kremasını ekleyin. 180 derecelik

fırında 20 dakika pişirin. Soğuduktan sonra en son portakal sosu yatağında üzerinde dondurma ve şeker dekoru ile sunuma

hazırlayın.

 

Şebnem Atılgan

Akgün Akdil / Paris Design Week

Paris’te Tasarım Randevusu Yeni tasarımları, koleksiyonları, mağazaları keşfedebileceğiniz Paris Design Week bu yıl da renkli etkinliklere evsahipliği yaptı. Eylül başında düzenlenen Paris Design Week, Maison&Objet’nin sonbahar ayağıyla eş zamanlı gerçekleşiyor. Tasarımın, Paris’in tadını çıkarabileceğiniz bu harikulade organizyondan işte size bir seçki.

Galeri Joseph Galeri Joseph Turenne galerisinin 1. ve 2. katında Kuzey Avrupa, Afrika ve Asyalı tasarımcıları ağırlıyor. Bu alanda, tasarımcılar ürün yelpazelerinden örnekler sergileyerek kendi dünyalarını tanıtma fırsatına sahip oldu. Seçilen parçalar aşağıdaki özellikleri taşıyor; TASARIMDA 4 ELEMENT Taşıdığı güçlü eğilimlere göre toprak, su, hava ve ateş arasından yapılan bir seçki, zemin kattaki 4 farklı alanda sahneleniyor.

TOPRAK ­ Ahşap, kökler, sağlamlık, ham maddeler, orman

SU­ Saydamlık, mavi, akışkanlık, cam

HAVA­ Hafiflik, asılmak, beyaz, tazelik, hareket, doku

ATEŞ­ Isı, sıcak renkler, yoğunluk, acı biber

Boffi Pervecal markalı bıçakların en yenisi “Noé”, Boffi’nin Paris mağazasında tanıtıldı. Perceval çatal bıçaklarının Thiers’deki yöneticisi Yves Charles, eski bir şef. Tasarımcı Noé Duchaufour­Lawrance imzalı Noé ile hazırladığı yemeklerle stil ve kalite arasındaki mükemmel uyumu yakaladı.

Hybridations Tasarımcı ve sahne tasarımcısı Alexis Tricoire bitkilerle ilginç peyzaj uygulamaları yapıyor. Bu sergi mizah ve sürrealizmin ekolojik bir yansıması gibi. AlexisTricoire’ın eli değince bitki örtüsünde ilginç şekiller filizleniyor. Görülmedik bitkiler çatlaklar arasında fütürist objelermişçesine açılıyor. Ulusal Doğa Tarihi Müzesi’nin Bitki Bölümü’nde düzenlenen sergi Paris Design Week’in en ilginç etkinlerinden biri.

Now!le Off Cité de la Mode et du Design, Tasarım Haftası’nı selamlıyor. Avangard ve genç tasarımın bir arada olduğu bu sergi, etkileyici ve akıl çelen bir gösteri! 15 ülkeden yıldızı parlayan 100 tasarımcının işlerinin Now!le Off’ta sergilenmesi Cité de la Mode et du Design’ın ilginç binasını daha da çekici kılıyor.

“Now! le Off” ile Paris

 

Akgün Akdil

Teknolojide Sağlık Devrimi

Yeni yıla teknoloji yardımıyla daha sağlıklı girmek ister misiniz? O zaman bu yazı tam sizin için. Tüketici elektroniği, biz sevsekte sevmesek de iletişim alışkanlıklarımızı tamamen değiştirmiş durumda. Ve şimdi sırada, sağlıklı yaşamamız için birçok yenilik bizleri bekliyor. Hepimizin bildiği gibi teknoloji firmaları sağlık ve fitness üzerine çok ciddi eğilmiş durumdalar. Hemen hemen her gün yeni bir ürün veya akıllı telefon uygulaması tanıtılıyor. Araştırmalara göre mobil sağlık teknolojisi önümüzdeki 10 yıl içinde hepimizin yaşamını etkileyecek biçimde büyük bir sektör haline gelecek. Hepimiz herhangi bir hastalık belirtisi istediğimizde internet yardımıyla doğru veya yanlış bilgi edinebiliyoruz.

Bu yeni teknoloji devrimi sayesinde, kendi vücudumuzu tam anlamıyla dinleyebilecek, sağlık problemlerimizi kesin bir şekilde belirleyebilecek, tedavi yöntemlerini bireysel şekilde uygulayabilecek, kısacası sorumluluğu tamamen ele alabileceğiz.

Şimdi size az önce yazdıklarımın ne denli mümkün olabileceği konusunda, üzerinde çalışılan ve büyük ilerleme kaydedilmiş birkaç projeden bahsedeceğim. Okurken, bu kadarı da olmaz diyebilirsiniz, fakat dediğim gibi, teknoloji ile sağlık devrimi çok yakında… Bir t-shirt düşününki kanınızdaki şeker seviyesini izleyebiliyor ve anormal bir durum tespit ettiğinde size bildirim gönderiyor.

Gözünüze bir lens takıyorsunuz ve bu lens retinanızın durumunu, üzerinde ki bir ekranla size gösterebiliyor. Akıllı bir tuvalet projesi, vücudunuzun vitamin ve hidrasyon analizini yapabiliyor. Akıllı ipliklerden üretilen bir kıyafet, nabzınızı, nefes alıp-verme ve kalp ritminizi kontrol ediyor.

Akıllı bir buz dolabı, yediğiniz besinlerin ve aldığınız kalorilerin hesabını yaparak sizi sağlıklı beslenmeye teşvik ediyor.Bu bahsettiğim devrim, sandığınızdan daha yakın bir zamanda gerçekleşebilir. İnsanlar üzerinde denenecek yapay pankreas ve Google’ın, kullanıcısının göz yaşından, şeker seviyesini ölçen akıllı lenslerin testleri 2016 yılında yapılmaya başlanacak. Bu da demek oluyor ki, çok yakında bizi büyük yenilikler bekliyor. Mevcut sağlık uygulamalarından bahsedelim. Sağlık ile ilgili ne yapmak isterseniz isteyin, bu kilo vermek, sigarayı bırakmak, fit olmak, kalori saymak, alkol tüketiminizi dizginlemek veya belirli bir sağlık kondisyonuna ulaşmak olsun, bunların hepsi için uygulamalar hali hazırda var.

Akıllı telefon uygulama istatistiklerini izleyen Flurry’ye göre bu sene sağlık ve fitness uygulamaları diğer kategorilerdeki uygulamalara kıyasla iki katı gelişim gösterdi. Marketlerde kullanıma hazır 100.000 uygulamasıyla mobil dünyada 7 milyar $’lık bir pazara sahip olan bu kategorinin 2017 yılında 26 milyar $’lık bir seviyeye gelmesine kesin gözü ile bakılıyor. Yakın bir zamanda, WellDoc uygulamasında ki gibi pratisyen hekiminizin sizin için hazırladığı reçete bir kod olarak telefonunuza düşerek ilgili eczane bilgilendirilecek. Veya Babylon uygulamasında ki gibi hastalığınızın belirtilerini girerek, problemi tespit edebilir, denenmiştedavi yöntemlerini günbegün karşılaştırma yaparak takip ederek zaman kaybetmeden sağlığınıza kavuşabilirsiniz. Önümüzdeki 5 yıl içinde sağlık uygulamaları bireyleri daha kaliteli bir yaşama sahip olmalarını sağlayacak ve kronik hastalıkların ortaya çıkma risklerini minimuma indirgeyecek. Bununla birlikte, tedavi masrafları da azalacak.

Price water house Coopers araştırmasına göre bu uygulamalar sayesinde 2017 yılına kadar Avrupa’da 99 milyar $’lık bir tedavi masrafı tasarrufu bekleniyor. Sizin için en faydalı 10 uygulamayı derledim, ve hemen telefonlarınıza indirmeniz için altlarına butonlarını koydum. Bir sonraki sayıda “Sağlıkta Teknoloji Devrimi” giyilebilir teknolojik sağlık ürünleri ile devam edecek…

 

Enes Türk

Nişantaşı Dosyası

Nişantaşı, moda ve trendlerin öncü semti olmakla birlikte, kendini sürekli yenilemesi ve gelişimiyle her daim konu edilebilecek, canlı kanlı bir yaşam merkezi olma özelliği taşıyor. Eğlenceli, çekici ve değişmez buluşma noktaları ile özellikle turistlerin en gözde Semtidir Nişantaşı.

Yepyeni konsept cafe’leri,tasarım mağazaları,farklı alışveriş seçenekleri ,tarihi binaları ,ünlüleri ve antikacılarıyla meşhur Nişantaşı’nı yakın merceğe aldık bu ay. Gezecek çok mekan ve sayısız yenilikler olduğundan iki dosya halinde inceledik.Eski ve yeni dokularını  harmanlayan bu semti bir de bizim gözümüzden bakmaya ne dersiniz…

Beymen Brasserie

Hoş dekorasyonu ve şık menüsüyle Nişantaşı Beymen’in giriş katında servis veriyor. Menüsü ağırlıklı olarak Fransız yemeklerinden oluşuyor. Ördek Fileto ve Steak Tartar menünün gözdelerinden. Tatlı olarak profiterol, elmalı tart

ve cheesecake’i öneriyorlar. Kokteyllerinden de mutlaka tatmalısınız. Çekici konumu ve lezzetli yemekleriyle kesinlikle şehrin en tutulan, en hoş mekânlarından. Özellikle akşam saatlerinde Brasserie’nin önü, ellerinde içki kadehleri sohbete dalmış havalı arkadaş gruplarıyla dolup taşıyor.

 

SALOMANJE

Salomanje, Nişantaşı’nın en popüler mekânlarından

biri. Kafe-bar-bistro konseptlerinin bir araya geldiği mütevazı ve şık bir ortama sahip.

Salomanje’nin türk ve dünya mutfağından örnekler sunan menüsüne gelince;salatalar, her gün pazı sarma, mücver; kereviz, enginar türünden

zeytinyağlı yemekler, çorbalar, etbalıkçeşitleri, dürümler, günün yemeği olarak çıkan Türk yemekleri Hüseyin Öztürk  mutfağının demirbaşları. Menüye yakın

zamanda yeni lezzetler de eklenecek. Her kafe’nin menüsünde bulunan burgerler, burada iki minik burgercik olarak sunuluyor. Mekânda her sabah

kahvaltı servisi var. Tatlılardan dondurmalı irmik helvası ve mozaik

pasta ise spesiyalleri. Belirli aralıklarla ’şarap günü’, ’makarna günü’ gibi özel günler düzenlemeyi planlıyorlar. Happy Hour’lar da yapılıyor; özellikle iş çıkış

saatlerinde…

 

MİNE SANAT GALERİSİ

Mine Sanat Galerisi, 1983 yılında İstanbul’un Kadıköy semtinde çağdaş sanatın öncülüğü konusundaki fikrin alt yapısını oluşturmuş ve 1985 yılında Altı yol, Kuşdili caddesindeki ilk mekanında resmen faaliyetlerine başlamış.

Galerinin kurulmasına fikirleriyle destek vermiş olan Adnan ÇOKER, Mustafa ATA, Zekai ORMANCI, Serhat KİRAZ, Yusuf TAKTAK ve Nur KOÇAK’ın çalışmaları aynı zamanda galeride düzenlenen ilk sergiyi oluşturmuş. Galerinin

kuruluşunda İstanbul’un Anadolu yakası tercih edilerek, söz konusu bölgenin çağdaş sanat galerisi eksikliğini doldurma görevi üstlenilmiş. Nitekim 1989’da

galeri Altı yoldaki mekanından ayrılıp Mimar Ahmet Uysal ile gerçekleştirdiği ortak projelerle faaliyetlerine Kızıltoprak’tan devam etmiş. Mine Sanat Galerisi, yıllar içerisinde sanatseverlere karma ve kişisel sergilerle alternatif alanlar sunmaktadır. İstanbul ve İstanbul dışında katılım sağladığı fuar ve organizasyonlarda, düzenlediği dia gösterimleri, sanat sohbetleri ve performans sanatı çalışmalarıyla “Çağdaş Sanatın” gelişimine katkı sağlayıp, bunların yanı sıra bilinçli koleksiyonerlik adına da danışmanlık yapmaktadır. Mine Sanat, İstanbul Nişantaşı’nda Kasım 2008’de yeni mekanını sanatçı ve sanatseverlerin hizmetine sunmuş.

 

MAGNOLİA CULTURE

Teşvikiye Hüsrev Gerede Caddesi’ne inen yolda sizi karşılayan çok özel bir kitapçı; Magnolia Culture… Magnolia Culture ismi hemen dikkat çekiyor, ismin ardında hoş bir konsept yatıyor.Magnolia yani; Manolya çiçeği ismine karar verilmeden önce, buraya ”kitaplar” ile ilgili bir isim verilmesi düşünülmüş. Kitaplar ve sanat çağrışımı yapacak bir isim üzerinde de durulmuş

fakat daha sonradan; hediyelik eşyalar, mumlar ve çeşitleri

objelerin de satışa sunulacağı göz önüne alındığında daha özgün ve özel bir isim ile yola çıkmayı daha uygun bulunmuş. Yelda Süren Elmas tarafından açılan kitapçı ufacık bir alanda, kendisi tarafından gerçekleştirilen keyifli bir dekorasyonda birbirinden güzel ve özel kitapları kitap severlere sunuyor. Mimarlık ve tasarım ağırlıklı, sanat, moda ve sinema kategorilerinde çok güzel

eserler bulabiliyorsunuz burada. Özel tasarım kitap ağırlıkları,lambalar,farklı , özgün cam ve ahşap tasarımlar Felekşen Onar ve Arzu Dalbaşar’a ait. Magnoli’a ya özel koleksiyon hazırlanıyor ve buradan da satışı yapılıyor aynı zamanda.Kitapların ve tasarımın iç içe geçtiği bu huzur dolu mekan keşfetmeğe değer.

 

TEŞVİKİYE CAMİİ

 

Osmanlı padişahı III. Selim’in döneminde (1789 – 1807) bir avlanma

ve nişan talimi alanı olduğunu belirten anıt taş bugün Teşvikiye Camii’nin avlusunda bulunmaktadır. Semtin gelişmesine etkisi büyük olan ilk yapı Teşvikiye Camii’dir. İlkin 1794-1795 yıllarında bir mescit olarak yapılan cami 1853-1854 yıllarında padişah Abdülmecit tarafından yenilendikten sonra bölgedeki yerleşme hızlanmıştır. Semtte Abdülmecit’in burada bir yerleşim oluşturma amacını dile getirdiği aynı tarzda yapılmış iki taş mevcut olup üzerlerinde Eser-i Avatıf-ı Mecidiye Mahalle-i Cedide-i Teşvikiye (Abdülmecid’in karşılıksız iyilikseverliğinin eseri olan yeni Teşvikiye Mahallesi) ibaresi yer alır. Teşvikiye kelimesiyle burada bir mahalle kurulmasının padişahça da teşvik edildiği açıklanmıştır. Bu taşlardan biri Teşvikiye Caddesi üzerinde eski Nişantaşı Karakolu’nun yanında, diğeri ise Rumeli Caddesi ile Valikonağı Caddesi’nin kesiştiği kavşakta bulunmaktadır. 1883 nüfus sayımında bir mahalle olarak resmen tescil edilmiştir.

Teşvikiye mahallesi 1920’lerde Taksim-Şişli eksenindeki gelişmenin

etkisine girdi ve ana caddeden başlayarak hızla apartmanlaştı. Bu olgu 1950’lerde o güne kadar eski yapısını koruyan eski sokakları da içine aldı. 1960’ların başına kadar kırsal görünümünü hala koruyan Topağacı, mahallenin en son apartmanlaşan kesimidir.

 

NOPA

The House Café’nin yaratıcılarından Canan Özdemir, Ramazan Üren ve Ferit Baltacıoğlu’nun imzasını taşıyan Nopa farklılığı ile dikkat çekiyor Tüm House Café’lerde olduğu gibi Nopa’da da Autoban çizgisi hakim, günün her saatine ayak uyduran bir ambiyansa sahip.

Arka tarafta duvarları boydan boya kaplayan gerçek çiçekler ve yeşili sarıp sarmalamasıyla da şehrin göbeğinde olmanıza rağmen taze,farklı ve kendinizi iyi hissettiren bir havası var. Hemen giriş katına 4 metre tavan yüksekliği ve arkada bahçesi bulunan bir mekân dizayn edilmiş. Son günlerin en çok konuşulan mekânlarının başında geliyor Nopa. Muhteşem bir konsepte sahip olan Nopa’nın duvarları boydan boya gerçek çiçekler ile örtülmüş. Her taraf yemyeşil,orkideden antoryuma, hederadan acorus’a kadar 55 çeşit bitki yer alıyor.

Mekânın çatısı yeni bir sistem ile kapatılmış. Sistem, teleskopik dedikleri raylı ve şeffaf bir camdan oluşuyor. Saniyeler içinde açılıp saniyeler içinde kapanabilme özelliğine sahip.Her şey en ince detaylarına kadar düşünülmüş.

Şehrin göbeğinde kendinizi biraz olsun kalabalıktan soyutlamak ve iyi hissetmek için Nopa harika bir seçenek.

 

PARK ŞAMDAN

“Park Şamdan, yemekten ve yemeğin Park Şamdan ambiyansında yenileceğini anlayanların adresidir” diyenler, Park Şamdan’ın usta aşçılarının elinden çıkmış, Türk, İtalyan ve Fransız mutfağının önde gelen örneklerini tatmaya devam ediyor. Türkiye’nin crème de la crème tabakası, Park Şamdan’ın başlıca müşterileri. Yurt dışından misafiri olanların da aklına gelen ilk adreslerden biri Park Şamdan. Şef Hüseyin Gürsoy paça çorbasını, balık, et ve tavuk çeşitlerini özellikle risottolu dana kaburgayı ve kuzu külbastıyı, Türk zeytinyağlılarını, tatlılardan da kaymaklı ekmek kadayıfı ile bademli keşkülü tavsiye ediyor.

Yaz aylarında akşam servisleri Reina’da, rezervasyon ise şart.

 

2wins

2008 yılında ikiz kardeşler olan Duygu ve Hande Gülşen tarafından kurulmuş. Tasarımlarıyla günlük bayan giyimi çeşitli aksesuarlarla birleştirip daha eğlenceli ve sıra dışı bir konsepte taşıyan 2wins, ilk yılından itibaren Türkiye pazarında Vepa mağazalarında sergilediği koleksiyonlarıyla kısa zamanda takip edilen bir marka olmayı başardı. Bu başarının ardından sektörde kendinden söz ettiren marka farklı sezonlarda da Vakko mağazalarında dünyanın önemli designer markalarıyla bir arada yer aldı. Türkiye pazarındaki bu hızlı yükselişle beraber 2Wins 2009 yılından itibaren yurtdışındaki önemli fuarlara katılarak kendisine dünyanın farklı ülkelerinden elit bir müşteri kitlesi yaratmayı başardı. 2012 yılı itibarı ile 15 ülkeden

45 farklı müşteriyi faal olarak portfoyünde bulunduran marka, her yıl kendisine koyduğu ölçülebilir hedeflerle yoluna devam etmekte.

 

ANNA FRESKO

Şehir içi ve şehir dışı konutlardan ofislere, lüks villalara, yazlıklardan, mağazalara 20 yılı aşkın süredir kişiye özel projeler hazırlayan Anna Fresko mağazasını Reasürans Çarşısında ziyaret edebilirsiniz.Anna Fresko proje ve tasarımlarında; kendi seyahatlerinden, doğanın renklerinden ve insanın içinde yaşadığı duygulardan esinlenmekte.Takipçilerinin tasarımcıyı tercih etme sebebi; değişik kültür mozaiklerine olan yaklaşımlarını iç mimariye uygulaması.Anna Fresko’ nun mekanlarında kendi ile konut sahibinin yasam felsefeleri buluşuyor .Türkiye doğumlu iç mimar Anna Fresko, projelerini hayata geçirdiği ofis ve showroomu nun bulunduğu İstanbul’da yaşıyor. Türkiye ve farklı ülkelerde prestijli projelerle çalışmalarına devam ediyor.

 

DENİZ TUNÇ

Mimar Sinan Üniversitesi Sahne Tasarımı Bölümü’nde ve Marmara Üniversitesi Güzel Sanatlar Fakültesi Endüstriyel Tasarım Bölümü’nde eğitim gördü. Sinema ve reklam filmleri için dekor kostüm tasarımı ve sanat yönetmenliği yapmış, değişik markalar için ayakkabı ve deri ürünleri tasarlamıştır. 2000 yılında Nişantaşı’nda kendi showroom’unu açarak mobilya ve ışık tasarımlarını burada sergilemeye başlayan Deniz Tunç, ilk koleksiyonu Neo Ottoman’ın adıyla anılmaya başlayan stiliyle tanınmaya başlamıştır.Deniz Tunç’un Organik Çağrışımlar Koleksiyonu’ndan çıkan Mikado Serisi ve Kabuk Serisi tasarım ürünleri, yeni yıl hediyesi olarak “unique” sanat objesi düşünenleri mutlu edecek.. Mikado Serisi’nin mumluk, dekoratif kase ve sehpa ayaklarındaki metal çubuklar, ağaç dallarını hatırlatıyor. Kabuk Serisi’ndeki sehpa aynası çerçevesi ve lambader gövdesini oluşturan üst üste bindirilmiş formlar ise ağaç kabuklarını.

 

ANTİK CENTER

Ocak 2012’de açılan OZZ ANTIQUES, kısa sürede Teşvikiye-Nişantaşı dışındaki semtlerden gelen antika severlerin de favorileri arasına girmeyi başarmış.Sokakta yan yana iki mağazaları var biri ufacık ve  artık buraya sığamadıklarından dolayı yan dükkana taşımışlar çoğu parçaları.

Ağırlıklı olarak Avrupa ve Osmanlı antikaları yer alıyor bu dükkanda.Daha çok ev dekorasyonuna yönelik, mobilya, aksesuar, ayna, tablo, resim ve aydınlatmalar var ancak porselen takımlar,likör takımları ve özel porselen oyuncak koleksiyonları görmeğe değer.

REASÜRANS

Nişantaşı veya Teşvikiye denince ilk akla gelen yerlerden biridir Milli Reasürans binası. Türkiye’de çağdaş mimarinin en önemli eserlerinden biri olarak nitelendirilen Milli Reasürans’ın altında yer alan pasaj da son zamanlarda İstanbul’un en önemli eğlence merkezlerinden biri.Bir yüzü Demokrasi Parkı bir diğeri Teşvikiye’ye dönük olan Reasürans Çarşısı en önemli buluşma noktalarından da biri aynı zamanda. Gece hayatıyla öne çıkan çarşı, kimi zaman popülaritesini kaptırsa da eğlencenin en gözde adreslerinden.Alışveriş için de bir alternatif olan bu pasaj ev dekor mağazalarından,özel mücevher takılarına ve birbirinden lezzetli cafe-restaurantları ile Nişantaşı’nın en  vazgeçilmezi Reasürans çarşısıdır…

UK DESİGN CAFE

Bir nevi ‘mahalle baskısı’ ile oluşmuş UK Design Cafe. “Bu binada vakit geçirmek istiyoruz.” diyen Nişantaşı yerlileri ve esnafı Ümit Bey’e kafe açması fikriyle gelmiş. Etrafta güzel ev yemeklerinin olmadığı fark edilince fikre daha da sıcak bakılmış. Özellikle öğle yemekleri ve davetler için uygun olan mekânda her gün farklı bir menü servis ediliyor.

Yüksek tavanlı, Osmanlı’dan kalma, Nişantaşı’nın ilk inşa edilen evlerinden biri … UK Design Cafe,sahibi Ümit Ük kardeşi Sema Ük Tekin ile beraber bu fikri hayata geçirerek iş yeri ve evi olarak kullandığı mekânı taptaze Osmanlı yemekleri yiyebileceğiniz bir çatıya dönüştürmüş. “Hayalim eski İstanbul’un bu güzel eserini, şen kahkahaların atıldığı, sohbet ve keyif dolu bir mekân haline getirmektiGümüş çaydanlıktan oluşan lamba, şarap şişelerinin geri dönüşümünden yapılan heykelcikler, Antepli ustadan kalıpları alınan antika anahtarlar, model manken kafalarından yaratılan gece lambaları, rengârenk yastıklar… Showroom’dan çıktığınız anda ise kendinizi kafe’nin içinde buluyorsunuz. Karşınıza çıkan mutfakla, arkaya açılan sevimli balkonla, oturma alanı ve üst kattaki yemek odaları ile sizi evinizde gibi hissettiriyor. Kullanılan servis altlıklarından, özel tasarım sandalye ve lambalara kadar her şey Ümit Ük’ün  elinden geçmiş.

Naver Collection

1995 yılında el işçiliğinin ve geleneklerin homojen etkisini taşıyan bir mobilya markası olarak kurulmuştur. “Geleneklere bağlı kalarak özel ahşap mobilya üretimini” benimseyen Naver Collection, tasarımcılar ve mimarların çalışmalarını üretim çabalarıyla birleştirerek bugünki marka değerine ulaştı. Mimarlar, tasarımcılar, fabrikalar ve satış bölümleri arasındaki işbirliği sayesinde Naver Collection ürün yelpazesi sürekli geliştirilmektedir. NAVER ismi eski geleneksel Danimarka ismi, işini kendisinden daha iyi ustalardan öğrenmek için dünyayı dolaşan “marangoz” anlamına gelen “Navere” den türemiştir. Bu gezgin zanaatkar ve marangozlara bir saygı göstergesi olarak isimlerini NAVER COLLECTION olarak almışlar. “Biz her ayrıntıda gurur duyarız.” Naver Koleksiyonu geliştirirken, tasarım ve üretim aşamalarında bu cümle her zaman onların kılavuzu olmuştur. Naver Collection ürünleri modern ve çağdaş bir çizgiyi tamamlamak amacıyla özel olarak tasarlanmıştır. Ahşap mobilya üretimi hassasiyet ve mesleki becerileri gerektirir. Kullandıkları hammaddeler özenle seçiliyor ve kurutuluyor.

Her parçada ahşapların yapıları, renkleri ve uyumları en ince ayrıntısına kadar gözetiliyor ve bu sayede en kaliteli ürünler üretiliyor. Mobilyalar modern atölyelerde, geleneksel üretim ilkelerine bağlı kalınarak üretiliyorlar. Sürekli yapılan kalite kontrolleri ise mobilyanın güzelliğinin yanı sıra kaliteli olmasını da garanti ediyor.

Moustache

Moustache tasarımcıları, üretilen ürünleri yenilik ilkelerine uygun olmalarını benimsemenin aksine geçmiş zamandan faydalanarak ürünlerini geçmişten kalan küçük miraslar olarak tasarlamayı benimserler. nostaljik bir açıdan baktığınızda aslında Moustache koleksiyonu, gelecek senaryolarını öngörmek ve problemleri çözmek için tasarlandığını hissedebilirsiniz. Stéphane Arriubergé and Massimiliano Iorio tarafından kurulan Moustache markasını diğer markalardan ayıran özellik ise, birden çok inovatif tasarımcıların oluşturduğu orijinal tasarımları ve bu tasarımlarda çeşitlilik, dayanıklılık, yenilik ve erişebilirlik anahtar kelimelerini baz almalarıdır. Moustache, François Azambourg, Inga Sempé, Big-Game, Ionna Vautrin, Benjamin Graindorge, Sébastien Cordoléani ve birlikteliklerinin ilk üretimlerini yapan Bertjan Pot, Constance Guisset ve Jean-Baptiste Fastrez’in bulunduğu yeni mobilya ve obje koleksiyonunu tanıttı.